Sunny Anderson je pravkar delila svoj preprost zasuk nadevanja – SheKnows

Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.

Na zahvalni dan lahko brez nekaterih jedi. Običajno je specifična za družino, vendar nimajo vsi enolončnice iz stročjega fižola, čebulne smetane ali žemljic na veliki dan na mizi. Vendar obstaja še ena jed razen Turčije, ki smo jo jedli na vsakem obroku za zahvalni dan, kjer smo bili: nadev. Ne glede na to, ali z njim dejansko nadevate purana ali temu rečete preliv, je ta kruhova jed popolna klasika. Toda zakaj ne bi letos združili najboljšega iz obeh svetov – priljubljene klasike in novih kuharskih tehnik –, da bi naredili nadev, ki bo resnično navdušil vsakogar?

Govorimo o Sunny Anderson’s enostavna štruca z jabolčnim nadevom. Avtorica kuharske knjige Sunny's Kitchen in sovoditeljica Food Network's Kuhinja je delila svoj recept v nedavni epizodi oddaje, in čeprav gre za nov pogled na staro priljubljeno, Andersonovi zasuki resnično okrepijo okus.

Za začetek ohranja okus v svojem nadevu uravnotežen, zahvaljujoč dodatku jabolka. Jabolko v jed vnese malo trpke sladkosti, ne da bi preglasilo običajno zeleno, čebulo in žajbelj. Andersonova v nadev doda tudi čebulo, da okrepi okus čebule, za zadnji košček sladko-trpkega okusa pa doda posušene brusnice (lahko uporabite tudi posušene češnje).

Andersonov nadev se ponaša tudi s popolnoma hrepenečo teksturo. Svoji mešanici za zelenjavo, jabolka in kruhove kocke doda sesekljane orehe (lahko uporabite nadev iz vrečk za to ali star ali popečen kruh), ki doda srčnost in hrustljavost, nato pa nadev zapakira v a pekač za štruce, ki se ne sprijema.

Eden najboljših delov nadeva so hrustljavi koščki na vrhu in na robu, pekač za štruco pa resnično pomaga zagotoviti, da ima vsaka rezina nadeva hrustljav rob po vsem krogu. Rezine za nadev lahko naslednji dan celo ocvrete na maslu ali olju, da postanejo res, res hrustljave in hrustljavo – tako okusno je z jajci za zajtrk, da boste morda želeli pripraviti drugo štruco, da boste ostanki!

Preden se odpravite, si oglejte naše najboljše varne praznična darila za absolutno vse na vašem seznamu:

Povezana zgodba. Ta nizozemska pečica znamke Ina Garten je videti tako kot Le Creuset in je skoraj 60 % cenejša na Amazonu med prvim dnem

Oglejte si: Giada De Laurentiis je z nami pravkar delila kup prazničnih kuharskih nasvetov in nasvetov za gostiteljice, ki so sijajni