Monkey Bread, znan po svoji mehki, lepljivi teksturi in rahlem prahu cimeta, je prava poslastica za ljubitelje ogljikovih hidratov! In čeprav se običajno ne bi ubadali s popolnoma dobrim receptom, Food Network kuharica Molly Yeh nas je pripravila do spremembe melodije! Pravkar je delila svojo slastno vodo, slano Recept za opičji kruh, in nikoli nismo vedeli, da lahko ljubimo nekaj bolj.
Yeh imenuje ta recept "kup vročih puhastih kroglic testa, ki so bile odvržene v maslo in povaljane v pisanih zeliščih in začimbah." Si lahko predstavljaš? To zveni kot popolna popestritev običajnega francoskega kruha za italijansko večerjo. Postreže jo z "ostro omako za namakanje", da je še boljša. Njam!
The Dekle sreča kmetijo star naredi 40 majhnih kroglic testa po tem receptu. Potrebuje stopljeno maslo, drobno sesekljan peteršilj, papriko in druge sestavine, da bo opičji kruh res popestril. Yeh loči sestavine v različne sklede, nato pa vanje potopi kroglice, da jih popolnoma prekrije. Izbira začimbe, ki jih uporablja, in jih vedno najprej potopi v maslo, da ostane prevlečeno.
Nato je Yeh skuhal opičji kruh v ponvi Bundt, kar je tako pametno (in odličen način, da vse skupaj ohranite).
Za dodatno slast dodajte šopek sveže zelenjave v mešalnik za oster in čudovit pomak. Ne morete zgrešiti!
.@GDeLaurentiis' Predjed Bruschetta vsebuje to sladko poletno sadje prek @SheKnowshttps://t.co/d6klLVS8bQpic.twitter.com/7rdGxcDbR4
— Giadzy (@Giadzy) 13. april 2021
"Masleno je, puhasto je, tako okusno," je dejal Yeh. "To je bolje kot sod opic!"
Ena oseba je komentirala video: "Izgleda tako čudovito, okusno, okusno na mizi!"
»Nikoli nisem jedel slanega opičjega kruha. To bom poskusil,« je rekel drugi. Nekdo drug je zapisal: »Denarni kruh se je vedno zdel tako težak. Morda bo treba poskusiti."
Celoten recept za slani opičji kruh dobite na spletu TUKAJ.
Preden greste, preverite naša galerija:
