Giado De Laurentiis obožujemo vse leto, a njeni praznični recepti in nasveti so res neprecenljivi. Italijansko-ameriška kuharica je seveda znana po svojih svežih in svetlih okusih, ki jih navdihuje Italija, vendar so njeni recepti za prijetno hrano morda še slastnejši od njenih poletnih jedi. Samo poglejte jo recept za purana, zavitega s pršutomin natančno boste vedeli, kaj mislimo. Lani sta zvezda Food Network in avtorica kuharske knjige delil kup briljantne praznične kuharske nasvete in nasvete za gostiteljice s SheKnows in letos se je vrnila na klepet o svojem spletnem mestu, Giadzy, in odgovorili na nekaj perečih vprašanj, ki smo ji jih preprosto morali zastaviti.
Z dovoljenjem Clarkson Potter.
De Laurentiis se ni zadržal. Ne samo, da nam je povedala o več prazničnih receptih, ki jih ima rada (struffoli, italijanska različica croquembouche, morda celo na naših mizah letos), vendar je povedala tudi nekaj stvari, v katerih pravzaprav ne uživa med počitnice. Če obožujete enolončnico iz sladkega krompirja, prelito s slezovim prahom, ali imate raje stročji fižol iz pločevinke, potem imamo slabo novico.
De Laurentiis se je tudi posvetila nekaterim svojim najljubšim božičnim običajem s svojo najljubšo hčerko Jade praznični piškotek (grdi so, a tako okusni) in celo nekaj idej za praznično dekoracijo. Z nami se je tudi zaigrala kakšno zabavno igrico tega ali onega. Ima De Laurentiis raje počitniške puloverje ali ujemajoče se počitniške marmelade? Kaj pa sankanje ali drsanje? Všeč nam je bilo, da smo se lahko usedli z De Laurentiisovo, da smo jo nekoliko bolje spoznali, in kot običajno, njeni odgovori niso razočarali.
Želite še več Giade? Oglejte si vse njene ročno izbrane italijanske priljubljene izdelke, ki so na voljo za nakupovanje v njeni spletni shrambi, Giadzy.
Preden se odpravite, si oglejte naše najboljše varne praznična darila za absolutno vse na vašem seznamu:
