Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.
Predjedi so eden najzabavnejših delov obiska restavracije in iskreno povedano, včasih z veseljem naročimo predjed ali dva kot naša predjed in temu rečemo en dan. Ampak, če ste z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, brez glutena ali keto, potem je lahko izziv najti okusne izdelke, ki ustrezajo vašim prehranskim zahtevam. In še težje je najti živila, ki so res dobrega okusa. Ampak Valerie Bertinelli ga je potegnil. Ne samo, da je njena hrustljava kokosova kozica z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, keto in glutena, je tudi okusna, z globino okusa, ki je originalni recept nima, zahvaljujoč nekaj skrivnim sestavinam.
Bertinelli je morda znana po svojem prijetnem, udobnem kuhanju hrane, a ta moderna recept je prav tako dober kot vse v Valerie's Home Cooking. Kozica je na zunaj zlato rjava in hrustljava, znotraj pa ostane sočna, priložena pa je sladka tajska čili majoneza omaka za pomakanje je tako dobra, da se lahko vidimo, kako jo ponovno pripravljamo za kombinacijo z vsem, od hamburgerjev in piščančjih mezgic do krožnikov crudite in več.
Bertinellijeva skrivnost, kako na svojih kozicah narediti hrustljavo skorjico brez uporabe pšenične moke, daje receptu še več okusa. Njeni dve skrivni sestavini? Mandljeva moka, ki nadomešča tradicionalno moko, je del bagre za kozico. Pomešana je z začimbami in kozica se potopi v mešanico, preden gre v stepeno jajčno kopel.
Nazadnje Bertinelli za še več okusa in hrustljavosti panira kozice v okusni mešanici svinjski panko iz svinjskih lupin (lahko celo kupite že pripravljenega), in nesladkan, nastrgan kokos.
Njo nadomestki brez glutena so najboljše iz obeh svetov. Rezultat so hrustljave kokosove kozice, ki imajo enako zadovoljivo hrustljavost, ki jo že imate radi, s še več okusa kot original, zahvaljujoč oreščkom mandljeva moka in slani svinjski panko. Ne glede na to, ali boste te kokosove kozice postregli kot samostojno predjed ali jih spremenili v nekaj kot so hrustljavi takosi s kozicami ali preliv za poletno solato, imamo občutek, da ne boste pogrešali svojega starega recept.
Preden greste, preverite naša galerija:
Oglejte si: Kako narediti salso iz lubenice in manga