Ali popijete tri ali več skodelic kava en dan? Morda bi želeli razmisliti o zmanjšanju: glede na novo študijo bi ves ta kofein lahko škodoval vašim ledvicam.
Nedavna JAMA poročilo raziskovalci z univerz v Torontu v Kanadi in Padovi v Italiji so raziskovali povezavo med velikim uživanjem kave in delovanjem ledvic. Kot MedicalNewsToday je poročal, so raziskave na to temo v preteklosti dale nasprotujoče si rezultate. (Kava ima nekatere dokumentirane koristi za zdravje, navsezadnje.) Vendar pa lahko ta nova študija ponudi razlago za zmedo.
Raziskovalci so ugotovili, da pitje treh ali več skodelic kave na dan lahko biti sčasoma povezana z motnjami v delovanju ledvic – vendar to ne velja za vse. Očitno je vse odvisno od tega, kako hitro vaše telo presnavlja kofein.
V študiji je imela približno polovica od 1180 udeležencev različico gena CYP1A2, imenovano rs762551, zaradi katere presnavljajo kofein počasneje. Med to skupino je bilo pri ljudeh, ki so poročali o visokem vnosu kave, 2,7-krat večja verjetnost za nastanek ledvične disfunkcije. Imeli so tudi povečano tveganje za hipertenzijo ali visok krvni tlak.
Zanimivo, to je bilo ne primer za udeležence, ki niso imeli problematične variante. Ta ključni dejavnik bi lahko pojasnil, zakaj so bile prejšnje študije o vplivu kofeina na naše ledvice tako nedokončne.
»Izjemno je bilo videti, kako osupljivi so bili učinki kave v skupini, ki je imela to genetsko varianto, vendar nobenega učinka. pri tistih, ki niso,« je povedala dr. Sara Mahdavi, raziskovalka z Univerze v Torontu in glavna avtorica študije. MedicalNewsToday.
Omeniti velja, da je JAMA študija je posebej raziskala učinke kofeina, kemikalije v kavi, zaradi katere se počutite polni energije (ali tesnobe in živčnosti, če ste imel preveč). "[D]ekofeinska kava je praktično brez kofeina, [zato] tisti, ki uživajo brez kofeina, ne bi imeli večjega tveganja za motnje delovanja ledvic, ne glede na njihovo genetiko," je dodal Mahdavi.
Raziskovalci upajo, da bodo njihove ugotovitve spodbudile ameriško upravo za hrano in zdravila (FDA), da ponovno oceni svoje priporočila za uživanje kofeina, ki zdaj znaša štiri do pet skodelic joeja na dan za zdrave odrasle.
Če ste kakorkoli podobni meni, potem je vaša dnevna poraba kave... impresivna. Redno spijem tri do štiri skodelice na dan, čeprav mi je delo od doma med boleznijo COVID pomagalo zmanjšati porabo jave. Glede na to, da ne vem, ali imam različico rs762551, je morda najbolje, da se omejim na dve hladni zvarki. Vse v zmernih količinah, veš?
Preden greste, si oglejte te citate, da spodbudite zdrav odnos do hrane:
