Hrepenite po nečem sladkem, pikantnem in malce slanem? Molly Yeh ima popoln recept, za pripravo katerega potrebujete le 10 do 15 minut. The Dekle sreča kmetijo zvezda je ustvarila Coconut Mango Pops, ki jih je prav tako enostavno pojesti in pripraviti, navdihnilo pa jih je aromatično sadje, ki ga lahko dobite na mehiških stojnicah s sadjem.
"Vsaka hrana je boljša, če jo jemo s palice," je dejal Yeh v spodnjem videu, objavljenem na Instagramu Food Network. "Čile in mango sta popolna sladka in dimljena kombinacija."
Potrebujete le nekaj preprostih sestavin za pripravo Yeh's mango pops. Najprej je seveda na kolesca narezan mango. Nato je Yeh za preliv uporabil kombinacijo posušenega ancho čilija in nastrganega kokosa v kuhinjskem robotu. Nato je dodala malo limetine lupinice in nekaj žlic sladkorja, da je sladkala.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Food Network (@foodnetwork)
Ko je preliv dobro zmešan, ga vse kar potresete po nabodanih mangovih rezinah in okrasite s ščepcem kosmičaste soli. In potem ste pripravljeni za jesti!
»O ja. Lahko bi jih jedel ves dan,« je rekel Yeh.
Čeprav so te kokosove popečke najbolje postrežene sveže, jih lahko po pripravi postavite v hladilnik za uživanje ves dan – le upoštevajte, da se lahko preliv nekoliko razmoči, dlje ko stoji na mango. Druga možnost je, da vnaprej pripravite nabodane mangove rezine in preprosto potresete preliv po vsakem posameznem kolačku, preden ga zaužijete. To je tudi odlična možnost za tiste, ki imajo radi možnost prilagajanja stopnje začinjenosti hrane.
Odličen za poletne zabave, piknike, dneve na plaži in samo druženje na terasi, Molly Yeh's Coconut Mango Pops bo preprosta izbira prigrizek v teh vročih poletnih dneh se lahko pripravite, ne da bi se spotili. Zgrabi celoten recept tukaj.
Preden greste, preverite naša galerija:
