Še en dan, še en trend TikTok. Čeprav bi od platforme družbenih medijev morda pričakovali nore vadbe ali diete, presenetljivo, zdravje črevesja je priljubljen trend, ki ne kaže znakov upočasnjevanja, saj #guttock dosega več kot 900 milijonov ogledov in se še povečuje. Obstaja veliko strokovnjakov – nekateri zakoniti, večina ne – z nasveti o tem, kako »ozdraviti črevesje«, od kostne juhe do kuhanih jabolk do soka aloe vere. In z 2021 globalno raziskava več kot 73.000 odraslih iz 33 držav je ugotovilo, da ima skoraj polovica vprašanih gastrointestinalne motnje, kot je sindrom razdražljivega črevesa ali zaprtje, je logično, da veliko ljudi na svetu potrebuje pomoč pri črevesje. Ampak kaj pravzaprav pomeni "ozdraviti črevesje".?
Najprej bi bilo koristno razumeti, kaj pomeni izraz "črevesje". Po mnenju dr. Willa Bulsiewicza, gastroenterologa in avtorja uspešnic New York Timesa Kuharica z vlakninami, se na splošno nanaša na prebavni sistem kot celoto. »To je del našega telesa, ki predeluje in razgrajuje hrano in vključuje naš želodec, majhen črevo, debelo črevo in encime, ki jih dobimo iz trebušne slinavke, jeter in žolčnika,« pove SheKnows. "Vključuje tudi črevesni mikrobiom, ki je bilijon mikroorganizmov, večinoma bakterij, ki naseljujejo naše debelo črevo in igrajo vlogo pri naši prebavi."
Zdravje črevesja se torej, pravi Bulsiewicz, nanaša na zdravje našega prebavnega sistema, vključno z našo sposobnostjo predelave in prebave hrane, ne da bi neželenih simptomov ter negovanje in podpiranje našega črevesnega mikrobioma, »ob spoznanju, da črevesni mikrobi igrajo več kot le prebavo. Povezani so tudi z našim imunskim sistemom, metabolizmom, hormoni, razpoloženjem, zdravjem možganov in genetskim izražanjem.«
Zdaj, ko vemo, kaj pomeni "zdravje črevesja", Bulsiewicz deli svoje vpoglede o tem, kaj pomeni, da ga zdravimo - in zakaj se morate držati vseh teh nasvetov #guttok.
Zakaj je zdravje črevesja trenutno tako v trendu?
Ljudje so imeli vedno težave s črevesjem, zato je radovedno, zakaj je zdravje črevesja zdaj tako "ognjeno", vendar Bulsiewicz pravi, da je to deloma posledica "eksplozije znanosti" v zadnjem času. »Če se za trenutek osredotočimo na črevesni mikrobiom, ki je tema, na katero se večina ljudi sklicuje ko govorijo o zdravju črevesja, pred letom 2006 nismo mogli preučevati teh bakterij,« je pravi. »Nova laboratorijska tehnologija je odprla stvari in nenadoma smo odkrili trilijone mikrobov in na tisoče vrst. Preučili smo razmerje med črevesnimi bakterijami in boleznimi ter ugotovili, da tisti z zdravstvenimi težavami pogosto so imeli spremembe v svojem mikrobiomu, za katere je značilna manjša raznolikost, manj koristnih mikrobov in več vnetnih mikrobov.«
Katere so pogoste napačne predstave o zdravju črevesja?
Nič presenetljivega, vendar obstaja ogromno zavajajočih informacij o zdravju črevesja, zato Bulsiewicz pravi, da je, ko gre za zdravje črevesja, pomembno ločiti, kaj podpirajo raziskave, od tega, kar internet terjatve. »Če ne boste previdni, vas bo internet prepričal, da je skrivnost zdravljenja vašega črevesja kost juho in kolagenske dodatke ter da je gluten vzrok za večino naših zdravstvenih težav,« je dejal pravi. "Na žalost to ni soglasje v znanstveni skupnosti. Dobesedno ni študij, ki bi pokazale, da so kostna juha ali kolagenski dodatki koristni za zdravje vašega črevesja, gluten pa je lahko problematičen za omejeno skupina ljudi, kot so tisti s celiakijo, vendar je za veliko večino ljudi veliko bolje, če jedo kruh iz kislega testa, ki vsebuje gluten, ječmen ali rž."
Kdaj naj se ljudje zaradi težav s črevesjem obrnejo na svojega zdravnika?
Bulsiewicz pravi, da obstajajo določeni znaki rdeče zastavice – kri v blatu, nepojasnjena anemija ali pomanjkanje železa, utrujenost, nenamerna izguba teže, težave s požiranjem, sprememba črevesnih navad ali hudi simptomi, kot so bolečine v trebuhu ali nevzdržna slabost – če ste doživite takojšen obisk pri svojem izvajalcu primarne zdravstvene oskrbe, v nekaterih primerih pa je to lahko nujen primer, odvisno od simptomi.
Poleg tega priporoča, da vsaka oseba, ki ima kronične prebavne simptome, ki so nepojasnjeni, poišče zdravniško pomoč. "Razumeti moramo najmanj, kaj povzroča simptome, da lahko zagotovimo ustrezno, ciljno usmerjeno zdravljenje in zagotovimo, da ni nič resnega," pravi.
Kako zdravnik oceni zdravje črevesja
Kot gastroenterolog Bulsiewicz pravi, da obstajajo trije načini, ki jih uporablja za oceno zdravja črevesja osebe. Prvi so prebavni simptomi, vključno z bolečinami v trebuhu, slabostjo, napenjanjem, prebavnimi motnjami, drisko ali zaprtjem, ki so po njegovih besedah vsi znaki težav s črevesjem.
Drugič, pozoren je na njihovo gibanje črevesja. "Naše črevesno gibanje je okno v to, kar se dogaja z našim črevesjem," pojasnjuje. »Ko je vse dobro, bi morali imeti oblikovano, redno, popolno in zadovoljivo odvajanje blata. Ko se črevesje bori, boste videli spremembe, ki se kažejo pri našem iztrebljanju.«
Na koncu Bulsiewicz upošteva zdravstvene razmere, ki so povezane s poškodovanim črevesjem. "Obstajajo številne presnovne, avtoimunske, alergijske, hormonske, nevrološke in razpoloženjske motnje, ki so povezane z zdravjem črevesja," pravi. "Običajno se ta stanja pojavijo v skupinah, tako da boste pri osebi s poškodovanim črevesjem imeli več teh stanj hkrati, tudi če gre za različne dele telesa."
Kaj lahko storite, da si pomagate pri zdravljenju črevesja
Da bi premagali napihnjenost ali ublažili morebitne simptome, povezane s črevesjem, Bulsiewicz pravi, da bi si morali prizadevati podpirati črevesni mikrobiom s svojo prehrano.
»Vse naše izbire hrane na koncu pridejo v stik z našim črevesnim mikrobiomom,« pojasnjuje. »Njihova najljubša hrana so prehranske vlaknine, ki jih najdete v vseh živilih rastlinskega izvora. Vlaknine pomagajo krepiti črevesne mikrobe in izboljšajo zdravje črevesja na več ravneh. Na žalost ima trenutno 95 odstotkov Američanov premalo vnosa vlaknin. Morali bi sprejeti ukrepe za dodajanje več sadja, zelenjave, celih zrn, semen, oreščkov in stročnic v našo prehrano.«
In s toliko nasveti o zdravju črevesja, Bulsiewicz priznava, da je čas izzivov z ogromno količino informacije tam zunaj, od katerih je večina, pravi, »pravzaprav napačnih informacij, ki vas bodo zmedle in potencialno povzročile slabe zdravstvene rezultate če sledite."
Zaradi teh razlogov poudarja, da je pomembno, da naše nasvete prejme nekdo, ki je usposobljen. »V idealnem primeru to vključuje zdravstvene delavce, vključno z zdravniki, zdravniki, ki se ukvarjajo z zdravljenjem, dietetiki in drugimi terapevti, ki imajo licenco za oskrbo,« pravi. »Prvi korak pri ocenjevanju informacij je ocena vira informacij in ali so verodostojne ali ne. Če 99 odstotkov zdravstvene skupnosti verjame v eno stvar, vi pa podatke jemljete od drugega odstotkov Priporočam, da nadaljujete previdno, ker verjetno obstaja dober razlog, da je oseba osamljena volk."
Preden se odpravite, si oglejte citate, ki jih radi vzbudimo pozitiven odnos do hrane in telesa:
