Cheesecake Marthe Stewart brez peke je popolno prazno platno – SheKnows

Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.

Cheesecake je eden naših najljubših poletne sladice. Je hladen, kremast in popoln način za predstavitev vseh vrst prelivov, vključno z našim najljubšim sezonskim sadjem. Toda če smo iskreni, je zadnja stvar, ki bi jo želeli narediti, ko je zunaj vroče in notri je počasno pečenje sirove torte v vodni kopeli, ki povzroča vlago, ki naš obraz prelije s paro, ko jo vzamemo iz pečice. Popolna alternativa? Martha StewartEnostavna sirova torta brez peke, ki ne zahteva pečenja (niti skorje!), a ima še vedno razkošno kremasto teksturo in pikantno sladek nadev. Še bolje, Stewartova ohranja svoj recept preprost in preprost, tako da lahko dodate vse prelive, ki jih imate radi.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Martha Stewart (@marthastewart)

Stewartova recept za sirovo torto brez peke se začne s stisnjeno skorjico graham krekerja, ki se strdi v zamrzovalniku in ne v pečici. Nato pride na vrsto nadev. Stepa se z električnim ali stoječim mešalnikom, narejen pa je iz zmehčanega kremnega sira, sladkanega kondenziranega mleka (skrivna sestavina!), limoninega soka in vanilije.

To zmes vlijemo v skorjo in ohladimo, dokler ni strjena. Res je tako enostavno!

Stewartova sama ima nekaj predlogov, kako narediti to sirovo torto izstopajočo. Priporoča, da pripravite sirne torte s polnjenjem in graham krekerji ali piškoti; in izdelava čokoladne različice s čokoladno oblatno skorjo piškotov in mini čokoladnimi koščki, dodanimi v nadev. Všeč nam je tudi zamisel o uporabi nečesa podobnega Piškotne drobtine Biscoff da bo skorja malo bolj zanimiva.

Najraje pa ta sirov kolač postrežemo z našim najljubšim sadjem. Od pečenega jagodno-rabarbarinega kompota do sočnih breskovih rezin, maceriranih s sladkorjem in vanilijevo pasto, ali celo samo obilne peščice zrelih, svežih poletnih jagod, je ta sirova torta brez peke popolnoma prazno platno. Lahko celo ohranite stvari preproste in jih prelijete s konzervami v kozarcih ali sirupi s sadnim okusom, če je to vaš stil.

Enkrat poskusite preprosto sirovo torto brez peke Marthe Stewart in imamo občutek, da bo postala poletna stalnica.

Povezana zgodba. Ta čudoviti komplet Lenox China je kot nalašč za spomladanske vrtne zabave – in pri Wayfairu je 65 % nižji

Iščete več poletnih receptov? Giada De Laurentiis ima veliko:

Oglejte si: Kako narediti salso iz lubenice in manga