Zdravo je priznati svoje pomanjkljivosti in nekaj, kar si bomo prvi priznali, je, da smo, ko gre za čas obroka, nekako razvajeni. Tudi ob napornih nočeh se želimo prepričati, da smo jesti nekaj okusnega, ne zamrznjena večerja z okusom po kartonu ali obrok s hitro hrano, zaradi katerega se sprašujemo, kateri del piščanca je točno šel v naše nuggets. To je eden od razlogov, zakaj imamo radi Jamie Oliver. Njegova naloga je deliti recepte v svojih kuharskih knjigah, televizijskih oddajah in na družbenih medijih enostaven za pripravo, hranljiv in izjemno okusen, kar dokazuje, da lahko vsakdo skuha dober obrok, tudi ko je v stiski čas. Njegov piščanec v eni ponvi in pekač s papriko iz 7 načinov zadene vse, in vse to zaradi pametne uporabe dveh sestavin, kupljenih v trgovini, ki dodata velik okus brez dodatnega truda.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delil Jamie Oliver (@jamieoliver)
Z dovoljenjem Flatiron Books.
Prva sestavina, ki jo boste potrebovali za pripravo Oliverjevega piščančjega pladnja, je jalfrezi curry pasta. To je začinjena pasta, običajno narejena iz kombinacije sestavin, kot so zeleni čili, čebula, paradižnik in začimbe. Temu hitremu tedenskemu večernemu obroku doda ogromno globine, prav tako pa ga lahko uporabite za pripravo vsega, od ostrih karijev do začinjenega mesa na žaru in morskih sadežev.
Z dovoljenjem Maye Kaimal.
Druga skrivna sestavina Jamie Oliver seže po je čebulna marmelada. Sladkost dolgo kuhane čebule v kombinaciji s sladkorjem in začimbami še dodatno poveča vrhunec okusa v tem preprostem obroku v eni ponvi in potrebujete le nekaj žlic za velik učinek. To pomeni, da lahko ostanek prihranite za druge obroke. Nekaj ga dodajte v omako za žar, marinade ali kot namaz za sendviče in sir na žaru.
Z dovoljenjem ge. Mostovi.
Za pripravo obroka piščanca prepražimo do rjave barve, nato pa mu v ponvi dodamo zeleni čili, rdečo papriko, začimbe in jalfrezi pasta in čebulna marmelada. Pekač deglaziramo z rdečim vinskim kisom, nato pa gremo v pečico za kuhanje brez rok. Izkoristite čas za počitek na kavču, prehitite opravila ali pripravite prilogo, čeprav menimo, da bi bil naan iz trgovine popolna priloga.
Imeli boste zadovoljiv in enostaven obrok, veliko boljši od hitre hrane ali zamrznjenega obroka, in imate dve novi skrivni sestavini, ki ju lahko uporabite za pripravo vseh vrst hitrih in okusnih večerij.
Preden greste, nekaj nakupujte naši najljubši izdelki na Amazonu spodaj.
Oglejte si: Preizkusili smo Nočni Mac & Cheese Ine Garten in popolnoma razumemo, zakaj je zlomil internet
