Slišali ste za oves čez noč, vendar ste že slišali tudi za čez noč pecivo? Tik Tok uporabnica Kate (@KateDavidsun) večer prej pripravi svoje pecivo za zajtrk – in ne, zamrznjenih kruhov, ki jih je vnaprej kupila v trgovini, ne odmrzuje. Pravzaprav naredi eno pecivo iz nič z uporabo samo štirih sestavin.
»Pozno je in utrujena sem, vendar ne morem iti spat, ne da bi si pripravila zajtrk za jutri. Zato si bom vzela 10 minut, da na hitro pripravim pecivo asiago,« pravi Kate v decembrskem videoposnetku, ki je postal viralni. »Zelo enostavno ga je narediti. Potrebujete le nekaj vode, moke, kvasa in sirupa iz ječmenovega slada.«
Videti je, kot da začne z malo vode v merilno skodelico Pyrex in jo segreje v mikrovalovni pečici. Kate nato vmeša približno pol žlice ječmenovega sladnega sirupa in »približno četrtino čajne žličke« kvasa – ko gre za meritve v tem receptu, Kate pravi: »Ne vem. Samo ugibam.«
»Običajno bi počakala, da kvas nabrekne, da bi se prepričala, da je živ, vendar vem, da je ta živ, zato bom samo dodala moko,« pravi Kate. Doda dovolj moke za kruh, da svojo tekočo mešanico spremeni v testo, ki ga lahko gnete in valja. Pred korakom valjanja pa Kate v testo nariba malo sira asiago, da testo zaživi (ta korak ni obvezen).
Nazadnje Kate testo razvalja in oblikuje v žemljico, jo položi na pladenj ter pokrije s plastično folijo in kuhinjsko krpo, da vzhaja čez noč.
@katedavidsun jutrišnji zajtrk bo tako dober
♬ izviren zvok – kate
Naslednje jutro bagel najprej skuha v mešanici vode in ječmenovega sirupa, preden ga da v pečico, da se peče. Ko je pecivo zlato rjavo, je pripravljeno za uživanje, kot je, ali pa ga lahko uporabite za okusen sendvič za zajtrk, kot ga pripravlja Kate tukaj.
@katedavidsun @katedavidsun
♬ izviren zvok – kate
Jesti sveže pečene žemlice za zajtrk vsako jutro zveni kot razkošje. Toda izkazalo se je, da lahko živite tako razkošno življenje, če imate dodatnih 10 minut pred spanjem in nekaj preprostih sestavin.
Potešite svojo sladkosnedo z več super Pekovski izdelki Costco vidno v spodnji galeriji.
