Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.
Če ste odraščali s staršem, ki je kuhal, je verjetno, da obstaja vsaj nekaj receptov, za katere se spomnite, da ste jedli nekoč, po katerih še vedno hrepenite, ko želite obrok udobne hrane. Za nekatere ljudi je to lahko domača juha iz kroglic matza; za druge pa ponev z brbotajočim Hambuger Helperjem (otroci iz 90-ih vedo). Ampak za Martha Stewart, eden od teh receptov je recept njene mame Marthe Kostyra polnjene paprike. Če ste iskali nov, a nostalgičen recept za prijetno hrano, ki bi ga dodali v svoj repertoar, je to morda prav ta. Še bolje? Je vegetarijanec in zahtevane sestavine so tudi cenovno dostopne. Recepti za udobno hrano brez mesa jih je težko dobiti, zato je vsekakor zmaga.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Martha Stewart (@marthastewart)
Zvezda jedi so same paprike, zato poskusite izbrati največje, najtrše, kar jih lahko najdete. Stewart uporablja rumeno papriko, ki je sladka in nežna, vendar se lahko odločite za katero koli barvo, pri čemer je zelena najbolj čvrsta, če vam je ljubša takšna tekstura.
Z dovoljenjem Clarkson Potter.
Potem je tu še nadev. Narejen je iz riža, arom, zelišč in dveh posebnih sestavin: popečenega pinjole, in v pomarančnem soku namočene rozine. Rozine dajejo jedi vintage pridih (lahko uporabite črne ali zlate), če pa niste ljubitelj, lahko raje poskusite suhe brusnice ali suhe češnje. Kar zadeva pinjole, če so predragi za vaš proračun, raje poskusite narezane mandlje.
Z dovoljenjem Diamond of California.
Paprike so polnjene z mešanico kuhanega riža, nato pa jih položite na posteljico iz rezin paradižnika, preden greste v pečico. Slabo uro kasneje boste imeli ponev nežnih, sladkih paprik, polnjenih s puhasto mehko riž, opečene pinjole, koščke suhega sadja in pikantno pečeno paradižnikovo prilogo za zajemanje vrh. Postrezite z jogurtom ali labnehom in s svojo najljubšo pekočo omako, da resnično okrepite okuse in teksturo.
Jed je vegetarijanska kot je, lahko pa rižu primešate mleto meso ali sesekljano klobaso, če želite nekaj bolj krepkega. Mešanici za nadev lahko dodate tudi več zelenjave. Všeč nam je, kako prilagodljiva je Martha Stewart recept za polnjene paprike je, in za tiste dni, ko ne bo zadostovalo nič drugega kot čista tolažilna hrana, bo to pravi obrok.
Preden greste, nekaj nakupujte naši najljubši izdelki na Amazonu spodaj.
Oglejte si: Preizkusili smo Nočni Mac & Cheese Ine Garten in popolnoma razumemo, zakaj je zlomil internet
