Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.
Poletje se bliža koncu in za nekatere to pomeni prihodnost Costco bučni mafini Streusel na obzorju so izleti, ki kukajo po listih, za druge pa povzročajo paniko sezona vrnitve v šolo je že tukaj. Dovolj težko se je pripraviti na dan, a če v mešanico dodate še otroke, bodo stvari lahko postale resno naporne od zajtrka do spanja. To pomeni, da nimamo vedno toliko časa, kot bi si želeli, za praktične kuharske projekte, ko pride jesen, in se močno zanašamo na počasen kuhalnik da nam pomaga pripraviti družini prijazne obroke, ki se lahko v bistvu kuhajo do popolnosti brez naše pomoči. Martha Stewart morda ima sloves po domiselnosti in vznemirjenosti, vendar ima tudi ogromno praktičnih stvari recepti za počasno kuhanje pod njenim pasom, in ena njenih najokusnejših mora biti ta Sendviči s piščancem Buffalo v počasnem kuhalniku.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Martha Stewart (@marthastewart)
Recept izhaja iz njene kuharske knjige Počasni kuhalnik Marthe Stewart.
Recept je nekoliko bolj zapleten kot le to, da vanj stresete piščanca, steklenico Frank'sa in nekaj masla. Crockpot.
Stewart zahteva, da se piščanec prepraži, preden gre v počasni kuhalnik, in začne omako pripravljati tudi v ponvi. Ampak tukaj je naša skrivnost: če ste resnično v stiski s časom in ne želite umazati še ene ponve, vam ni treba storiti ničesar od tega. Morda ne bo tako zapletenega okusa, a bo jed še vedno prišla prav.
Poleg omake s pekočo papriko (recept predvideva 1/4 skodelice, to količino pa lahko prilagodite glede na želje vaše družine in glede na to, kako pekoča je omako, ki jo uporabljate), Stewart doda čebulo, česen, papriko, zdrobljen paradižnik, Worcestershire omako, gorčico in melaso kuhar. Je nekako podoben okusu pikantnega vlečenega piščanca – dovolj pikanten, da ga imajo radi odrasli, a ne tako pekoč, da bi otroci vihali nosove.
Piščanec se kuha približno 4,5 ure pri visoki temperaturi ali 8 ur pri nizki temperaturi. Ko ga vzamete iz lonca, ga lahko raztrgate z dvema vilicama ali pa uporabite Stewartovo priporočilo, da mehko meso pretlačite s tlačilko za krompir.
Postrezite vlečenega piščanca Buffalo na žemljicah za hamburger s svojimi najljubšimi začimbami. Mislimo, da bi bil odličen z nekaj zdrobljenega modrega sira in hrustljavo solato na vrhu, toda piščanca lahko uporabite tudi v quesadillah, solatah ali kot preliv za riževo skledo. Če imate dovolj prostora v svojem počasnem štedilniku, lahko celo podvojite recept in zamrznete ostanke, da jih vzamete ven čez noč, ko se vnaprejšnje načrtovanje obroka v počasnem štedilniku preprosto ne bo zgodilo.
Sezona vračanja v šolo je lahko nor čas, toda s piščancem Buffalo v počasnem kuhanju Marthe Stewart v vašem arzenalu receptov se boste počutili veliko bolj pripravljene na naval dejavnosti.
Preden greste, preverite Preprosti recepti Ine Garten za večerjo med tednom spodaj:
Oglejte si: Preizkusili smo Nočni Mac & Cheese Ine Garten in popolnoma razumemo, zakaj je zlomil internet
