Če kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev prek povezave na našem spletnem mestu, lahko SheKnows prejme provizijo podružnice.
Ni veliko začimb, ki bi jih lahko uporabili tako za večerjo kot za sladico, vendar Giada De Laurentiis želi vse to spremeniti. Bi na piškote dali žar omako? Verjetno ne. Bi dali marshmallow puh na pečena rebra? Tudi verjetno ne. Obstaja pa italijanska začimba, ki jo lahko kombinirate s piškoti, rebri na žaru in da, celo marshmallow puhom in De Laurentiis širi besedo. je Italijanski češnjev balzamični, in to je steklenica, po kateri boste posegali, ko boste kuhali vse svoje poletne najljubše jedi.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Giadzy (@thegiadzy)
Natančneje, De Laurentiis pravi, da je ta sirupast češnjev kis okusen na gelato, panna cotta in dodan glazuri iz maslene smetane. Ampak ne samo za sladke sladice. Neverjetno je, če ga pokapamo po piščancu na žaru ali uporabimo kot glazuro za pečenega lososa
Ona priporoča Začimba Ponti Cherry, ki je mešanica grozdnega mošta, koncentriranega soka črne češnje in jabolčnega kisa. Je del blagovne znamke "bogata in kremasta" linija, ki se nanaša na teksturo in okus začimbe. Je gosta in sirupasta, trpka in sladka, skrivnostna sestavina pa je manjkala vašim marinadam, omaki za žar in solatnemu prelivu.
Če se res želite privoščiti, lahko celo nadgradite na to temno češnjev balzamično maslo Massimo Bottura,
italijanski restavrator in kuhar s tremi Michelinovimi zvezdicami. Pravzaprav je stara v sodih iz češnjevega lesa in združuje balzamični kis iz Modene s češnjami Vignola. Glede na ocene je gosta in gnjecava ter ima odličen okus za vse, od vanilijevega sladoleda do Parmigiano Reggiana in race.
Če niste velik ljubitelj češenj, bi lahko tudi poskusite z malinovim balzamikom.
Uporabljate ga lahko v vseh istih sladkih in slanih aplikacijah kot češnjev kis, ki ga priporoča De Laurentiis – samo poiščite tistega, narejenega s pravim malinovim sokom, npr. ta steklenica od Filippa Beria.
Oborožen s sadnim novim balzamičnim kisom, bo vaš običajni poletni jedilnik, od sladoleda do žara, kmalu dobil veliko nadgradnjo.
V iskanju več poletni recepti? Giada De Laurentiis ima veliko:
Oglejte si: Kako narediti salso iz lubenice z mango
