Zelena solata s ocvrtim piščancem Marthe Stewart je neustavljiva – SheKnows

instagram viewer

Če kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev prek povezave na našem spletnem mestu, lahko SheKnows prejme provizijo podružnice.

Pomlad je nenavaden letni čas. Prvi novi pridelki se podajajo na kmečko tržnico in v trgovino z živili, ki je po dolgi zimi korenin neverjetna zelenjavo in ohrovt, vendar so noči še vedno dovolj hladne, da potrebujemo večerje, da imamo vsaj malo srčnosti njim. To je lahko malo težava v kuhinji, a seveda obstaja rešitev. Od kuharske knjige zdrave prehrane
na objave na Instagramu, ki delijo sveže nove recepte, se lahko vedno zanesemo Martha Stewart za navdih za spomladansko večerjo. Tokrat je recept, po katerem hrepenimo, hrustljava kremasta solata, polnjena z vsemi našimi najljubšimi sestavinami: ocvrto piščančjo zeleno solato z veliko avokada in svežo solato.

Mason Jars
Povezana zgodba. Ti elegantni leseni pokrovi spremenijo osnovne Mason kozarce v čudovite posode za shranjevanje

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo deli Martha Stewart (@marthastewart)

To je idealna spomladanska jed.

Stewartova solata uporablja nekaj prvih svežih spomladanskih pridelkov – grah, koromač, solato Little Gem – vendar združuje zelenjavo s kremastim grškim jogurtovim zelenim prelivom za boginje, nato pa dodam ocvrte piščančje meso s panko in parmezanom v ponev proti sprijemanju
za obilen, mesen hrust.

Leno naložena slika
Z dovoljenjem Calphalona.

Calphalon 2-iece Classic set za ponev proti prijemanju. $44.99. Kupi zdaj Prijavite se

Všeč nam je tudi, kako je jed mogoče razgraditi. Otroci lahko jedo piščančje meso in zelenjavo, ki so jo pripravljeni poskusiti, odrasli pa lahko jed jedo takšno, kot je. Lahko pa postrežete piščančje meso kot predjed z zelenjavno solato ob strani in zelenim boginskim prelivom, s katerim potopite svoje meso.

Leno naložena slika
Z dovoljenjem Clarksona Potterja.

Čisti skrilavec: kuharska knjiga in vodnik Martha Stewart Living. $16.61. Kupi zdaj Prijavite se

Obstaja tudi prostor za bližnjice. Stewart morda ne bo odobril, vendar lahko vedno uporabite v trgovini kupljena zelena obleka za boginje
in zamrznjene piščančje meso, da bo to zelo enostaven obrok med tednom.

Leno naložena slika
Z dovoljenjem Annie's.

Annie's domači ekološki zeleni preliv za boginje. $15.95. Kupi zdaj Prijavite se

Prav tako je enostavno narediti prehod tega recepta iz pomladi v poletje – samo ocvrtega piščanca zamenjajte s piščancem na žaru ali kozicami za nekoliko lažji obrok, ki je kot nalašč za vroče dni.

Iščete več poletnih receptov? Giada De Laurentiis ima veliko:

Oglejte si: Kako narediti salso iz lubenice z mango