Kaj je za večerjo? Zdaj, ko je sezona juh končana in je zvečer še vedno preveč hladno za žar na dvorišču, obstaja samo ena rešitev: kremasta, sirasta testenine! Giada de Laurentiis je pravkar delila popoln recept za spomladanske testenine, in si ga boste želeli narediti znova in znova.
Delil jo je italijansko-ameriški kuhar, nagrajen z emmyjem Aglio E Olio z grahom in pršutom recept na njej Giadzy Instagram 10. aprila skupaj s sliko živahnega obroka.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Giadzy (@thegiadzy)
"Aglio e Olio z grahom iz @giadadelaurentiis je oda njenemu Nonno Dinu - to je bila najljubša jed, ki jo je vedno kuhal na njihovih počitnicah na Capri."
Aglio e olio pomeni olivno olje in česen, kar je njen Nonno Dino vedno uporabljal pri svojih testeninah. Ta recept služi šestim osebam, priprava pa traja le 25 minut – vključno s časom priprave!
Sestavine za to neverjetno
Ta topel obrok postrezite s hrustljavim pršutom, prelijte ga še s parmezanom in pokapajte olivnega olja.
Ko to stečete, vzemite skledo, ki se kuha v pari, na verando in uživajte ob osvežilnem kozarcu hrustljavega belega vina. Sliši se kot čista nebesa!
Pridobite de Laurentiisov polni recept Aglio e Olio z grahom in pršutom na njeni spletni strani.
Preden greste, preverite naša galerija spodaj:
