Če obstaja ena sladica, ki kriči pomlad, je to korenčkova torta. Toda mnogim od nas speči celotno torto, da bi spomladi zazvenela, preprosto ni v načrtu. Ampak piškotki? Vsekakor — in naša priljubljena korenčkova torta recept za piškote je iztrgano naravnost s strani Martha Stewartrevija.
Stewartova Piškotki s korenčkovo torto je okusen, enostaven za pripravo recept, ki ne vsebuje le zdrave porcije korenja, ampak je tudi sladka poslastica se ponaša s popolnim ravnovesjem hrustljave in kremne teksture, zahvaljujoč sesekljanim pekanom, kremastemu kozjem siru in svežemu marelična marmelada.
"Lahko vzamete svojo torto in jo tudi pojeste - kot piškotek!" Stewart pravi. »Osnove za te odtise palcev so posejane z naribanim korenčkom, sesekljanimi pekani, zlatimi rozinami in ovsom. Kremni nadev vsebuje svež kozji sir (na svojem mestu bi deloval kremni sir) in vrtinec marelične marmelade. Rezultat? Plasti okusa v vsakem grižljaju.”
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Martha Stewart (@marthastewart)
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, predstavljamo pa le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če nekaj kupite s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
Prvotno objavljeno v Življenje Marthe StewartMarca 2016, Stewart’s Carrot-Cake Thumbprint piškotkov, ki jih izdaja izdaja marca 2016, zahteva vrsto okusnih sestavin, vključno z zgoraj omenjenim drobno naribanim korenčkom, kozjim sirom (ki jih lahko nadomestek za kremni sir), drobno sesekljane pekane in marelično marmelado, pa tudi staromodni valjani oves, zlate rozine, mleti ingver, mleti cimet, slaščičarski sladkor in grobi sol.
Ko zberete vse sestavine, je čas, da jih vse skupaj zmiksate v stoječem mešalniku. (Naš najljubši cenovno ugoden samostojni mešalnik je DASH samostojni mešalnik na Amazonu - to je samo 50 $!)
Slika: Amazon.
Ko je zmešano, pustite, da se ohladi v hladilniku 30 minut, preden jih zvijete v kroglice velikosti pol in pol. Nato jih premažite v pekane in pecite 10 minut. Pečemo še 10 minut, tokrat z vdolbino, vtisnjeno v sredino vsakega piškotka. Nazadnje prelijte piškote z mešanico kozjega sira – in uživajte!
Pridobite celoten recept za Stewart's Carrot-Cake Thumbprint Cookies na njeno spletno mesto.
Preden greste, preverite naša diaprojekcija spodaj:
