Če kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev prek povezave na našem spletnem mestu, lahko SheKnows prejme provizijo podružnice.
Ko gremo v elegantno italijansko restavracijo in vidimo, da so na meniju kakšne testenine s tartufi, dobimo to vsakič... če je cena prava, je. Včasih dodajanje tartuf vaš tečaj testenin stane več kot dejanska predjed, ki ste jo naročili. Drugič naročimo nekaj, kar naj bi bilo polno tartufov, samo da je razočarano mehak ali pa samo, da bi ugotovili, da so za pripravo uporabili umetno aromatizirano olje iz tartufov jed. Torej, ko smo to videli Giada De Laurentiis je delil recept za testenine s tartufi s 3 sestavinami Instagram, z uporabo testenin s pravimi črnimi tartufi, smo vedeli, da je to nekaj, kar moramo poskusiti doma.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Giadzy (@thegiadzy)
Ključ do De Laurentiisovih testenin je uporaba italijanske testenine s tartufi
. Niso samo rezanci, ki so aromatizirani s tartufovim oljem – testenine dejansko vsebujejo 7 % črnih tartufov. To pomeni, da dobite pristen okus in aromo črnih tartufov v vsakem grižljaju testenin, in čeprav je dražji od običajne škatle posušenih testenin, je zelo ceneje od nakupa črnega tartufa in celo ugodnejše kot jed s tartufi v restavraciji, še posebej, ker ena škatla testenin naredi več porcije.
Tartuflanghejeve testenine s tartufi lahko dobite v več različnih sortah. De Laurentiis uporablja Tartufissimo n.19. Tagliatelle jajčne testenine s tartufi, ki so na voljo v a 2 paketa na Amazonu
. To so jajčne testenine, zaradi česar so bolj bogati rezance, ki izboljšajo okus tartufov, testenine pa vsebujejo 7 % italijanskih črnih poletnih tartufov.
Če imate raje tanjše testenine, poskusite njihove Tartufissima N18 Tagliolini jajčne testenine s tartufi, testenine s tankim, ploščatim trakom. Pomislite, da se linguini sreča z angelskimi lasmi.
Ker želite v testeninah zaobjeti okus tartufov, potrebujete le nekaj sestavin za pripravo omake. De Laurentiisove testenine s tartufi imajo le tri glavne sestavine: testenine s tartufi, porjavelo maslo in parmezan. Za emulgiranje omake uporabi malo vode za kuhanje testenin, a to je to. Vsak grižljaj ima pikanten, nezamenljiv okus in aromo črnih tartufov, oreškov in svilnato teksturo rjavega masla ter slan pridih parmezana. Domača je italijanska kuhinja s 3 zvezdicami in je kot nalašč za posebne priložnosti, zmenke ali čase, ko se resnično počutite, kot da potrebujete skledo sirastih testenin iz rjavega masla.
Preden greste, preverite naša galerija spodaj:
Oglejte si: Kako narediti polnjene zvitke lazanj Giada De Laurentiis
