Ina Garten je pravkar delila svoj meni za valentinovo in vključuje sladico – SheKnows

Če kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev prek povezave na našem spletnem mestu, lahko SheKnows prejme provizijo podružnice.

Dve stvari vemo, da jima lahko vedno zaupamo Ina Gartenmnenje o: hrani in ljubezen. Konec koncev je bila s svojim možem Jeffreyjem več kot 50 let, in kuha že skoraj tako dolgo. To pomeni, da smo med iskanjem popolnega menija za valentinovo, da bi pripravili naše najdražje, bili v upanju, da bo Bosonoga kontessa imela kakšen nasvet, in zagotovo je končno delila letošnjo Valentinov meni ki jih bo naredila zase in njen ljubljeni Jeffrey. Kot bi lahko pričakovali, je obrok v enakih delih eleganten in prijeten, zaključi pa se s popolnoma zasanjano sladico, ki ustavi predstavo: domačo malinovo torto s sirom.

Povezana zgodba. Ta slavna sladica Costco se je končno vrnila v trgovine, vendar imate le nekaj dni, da jo dobite

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo deli Ina Garten (@inagarten)

Za začetek se Gartenov meni za valentinovo odpre s krogom Duke's Cosmopolitans

, narejen iz limoninega soka, Cointreauja, brusničnega soka in vodke, iz Barefoot Contessa varna.

Večerja so trije hodi preproste, a rafinirane hrane: a solata iz rukole s parmezanom, popolnoma pečeno jagnjetino natrite z mešanico gorčice, balzamika, česna in rožmarina in orzo s pečeno zelenjavo, feta in pinjole.

Toda prava zvezda predstave je malinov cheesecake. Je domač, z rahlim okusom vanilije in limone, ultra kremast pa je narejen zaradi uporabe kremnega sira, kisle smetane, jajc in dodatnih rumenjakov. Obstaja klasična skorja graham krekerja, preliv pa je narejen iz svežih malin in želeja iz rdečega sadja (Garten predlaga ribezov, malinov ali jagodni žele).

Za najboljšo predstavitev boste želeli uporabiti vzmetna ponev za vaš cheesecake – če uporabite krožnik za pito, bo imel nagnjene stranice in težje je odstraniti čiste rezine iz pekača.

To je obrok, ki zahteva čas in skrb za pripravo, vendar ni tako zapleten, da bi ga lahko izvedel le eleganten kuhar v restavraciji. In če na valentinovo končate svoj obrok s sladko noto, se noč vedno počuti malo bolj posebno. Prepustite Gartenu, da pripravi popoln meni, ki vključuje romantičen zaključek, v katerem bi vsakdo imel srečo.

Preden greste, si oglejte spodnjo galerijo:

Oglejte si: Kako narediti čudovite jagode s čokolado, ki imajo v sebi sladko presenečenje