Ali vas omemba Nutelle odpelje na blaženo mesto bogatih in kremastih spominov? Očitno niste edini. Čeprav Google Trends uvršča čokoladne lešnike pod čokolado in arašidovo maslo, bo Googlovo iskanje Nutelle ustvarilo več kot 5 milijonov vnosov (čokolada ima več kot 22 milijonov). Nutella se je morda začela v štiridesetih letih prejšnjega stoletja kot način za razširitev ponudbe čokolade, vendar se je ta sladka in sanjska razširil je po vsem svetu razvil kultno spremljanje in ima zdaj celo dan v njegovo čast-svetovni dan Nutelle je 5. februar. Nadaljujte z branjem za okusen izbor Recepti za Nutello.
Zgodovina Nutelle
Nutello je v svoji prvotni obliki prvič ustvaril v štiridesetih letih prejšnjega stoletja Pietro Ferrero, slaščičar in ustanovitelj podjetja Ferrero v italijanski regiji Piemont.
Takrat je zaradi racionalizacije zaradi druge svetovne vojne kakava primanjkovalo, zato je bila čokolada zelo omejena. Ferrero je za razširitev zaloge čokolade uporabil lešnike, ki jih je v severozahodni Italiji veliko.
Ta prvotna oblika Nutelle je bila dejansko narejena iz hlebcev in zavita v folijo. Tako je priljubljeno poslastico enostavno narezati in dati v sendviče. Glede na Nutella na spletni strani bi otroci zavrgli kruh in jedli samo rezine Nutelle, ki so jih nato imenovali testenine gianduja.
Ferrero je svoj izdelek spremenil v pasto, ki je prišla v kozarcu. Kremno čokoladno lešnikovo mešanico bi nato zlahka namazali na kruh - in požela zahvalo številnih mater v Italiji. To je potem postalo znano kot supercrema gianduja, da bi odražali, da gre za razširljivo različico gianduja.
Priljubljeni namaz se je leta 1964 sčasoma preimenoval v "Nutella", pri čemer je bil izvor besede "oreh", "ella" pa mehek konec (podobno kot njegova blažena tekstura). Nutella je bila prvič uvožena iz Italije v ZDA pred več kot 20 leti in od takrat je postala priljubljena.
Zaradi vse večjega povpraševanja po Nutelli je podjetje Ferrero, tudi proizvajalec priznanih čokolad Rocher in Rondnoir, zgradilo tovarno v Somersetu, NJ. Od takrat se Nutella prodaja v trgovinah po ZDA na hodnikih z arašidovim maslom. Nutella se trenutno trži v več kot 75 državah po vsem svetu in prodaja vse blagovne znamke arašidovega masla skupaj!
>> 5 stvari za početi z Nutello
Mmmmm, številne uporabe za Nutello
Čeprav je nutella na kruhu ali toastu gotova, je čokoladno lešnikov namaz mogoče uživati na številne druge okusne načine.
- Namažemo na pripravljeno skorjo za pico in prelijemo z narezanim sadjem in sirom ricotta.
- Nestle v palačinkah s prepraženimi breskvami in kremnim sirom ali kozjim sirom.
- Nanesite na dno skorje in napolnite z vanilijevo kremo, na vrhu pa jagode.
- Zmešajte s sirom ricotta in pomarančno marmelado ter uporabite za polnjenje francoskega toasta.
- Naredite namaz pannini z Nutello in ga napolnite z rezinami sira in zelenim jabolkom.
- Vmešajte v zmehčan sladoled in ponovno zamrznite.
- Pire s kremnim sirom in služi kot namaz za rezine jabolk ali hrušk ali celo palice jicama.
- Naredite sladico Nutella quesadilla.
- Uporabite kot vložek za sendvič piškote.
- Namažite na tortiljo in napolnite s sadno salso.
- Segrejte in pokapljajte po angelski torti.
- Uporabite za zamrzovanje sladic.
- Dollop v pecivu za kolačke ali kolačke pred peko.
- Za pikanten namaz zmešajte z malo čilija ali kajenskega prahu.
>> Pridobite naše najljubše italijanske recepte, nasvete za potovanja, dekor, slog in še več!
