Če kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev prek povezave na našem spletnem mestu, lahko SheKnows prejme provizijo podružnice.
Lahko si je neverjetno težko zamisliti okusno ideje za večerjo noč za nočjo, še posebej, če se želite še vedno počutiti navdušeni nad večerjo, namesto da bi se vedno znova zanašali na iste stare recepte. Ampak Rachael Ray (čigar najnovejša kuharska knjiga je bil izdan prejšnji mesec) nekako uspe. Delila je edinstveno ideje za večerjo v tednu kolikor se spomnimo, in nič ne kaže, da bi se kmalu ustavila. Ray samo je delila svoj recept za bel ragu omako za teden dni na TikToku, in čeprav nikoli nismo niti razmišljali o obstoju belega raguja, je zdaj, ko vemo zanj, to edini obrok, na katerega lahko pomislimo.
@rachaelrayBeli Ragu je pravi Ragu za nocojšnji Ragu 🙃🍝 ##fyp##tiptok##letscook##learnontiktok##kuhanje##kako##za vašo stran##dawndishmilo♬ izvirni zvok – Rachael Ray
Tradicionalni rdeči ragu in
ragu alla bolognese lahko traja cel dan, odvisno od tega, kako stroga je vaša Nonna. Toda, kot vedno, je Ray našel način, da skrajša postopek, hkrati pa zagotavlja velik okus.Zelenjava, ki je osnova za njeno omako, so zelo drobno sesekljan koromač, čebula in zelena, skupaj z naribanim korenčkom. Zelenjavo popražimo na maslu in olivnem olju ter začinimo s soljo, cvetni prah komarčka, in beli poper. Nato v ponev dodamo mleto belo meso piščanca, nekaj naribanega česna in sveže naribanega muškatnega oreščka, preden ponev razgladimo z belim vinom.
Za pripravo omake preprosto vzamete nekaj škrobne vode iz posode za kuhanje testenin in jo dodate k mešanici raguja skupaj z naribanim parmigiano reggianom. Močno premešajte kuhane testenine, dokler se sir ne stopi in omaka emulgira – oprijeti se mora vaših testeninskih rezancev (Ray se odloči za široke tagliatelle).
To je tolažilna, obilna večerja s testeninami, vendar je nekoliko lažja od tradicionalnega govejega raguja. Sladek okus komarčka prežema jed, potresenost sesekljanega peteršilja po vrhu pa ohranja svežino.
Združite ga s hrustljavim popečenim kruhom, da lahko poberete kateri koli beli ragu, ki vam ostane v skledi, in od Rachael Ray boste dobili še eno brezhibno idejo za večerjo v tednu.
Preden greste, preverite Enostavni recepti za večerjo med tednom Ine Garten spodaj:
Oglejte si: Preizkusili smo Overnight Mac & Cheese Ine Garten in popolnoma razumemo, zakaj je zlomilo internet