Poletje zdaj čutimo po vsej državi, nekatere južne države pa beležijo temperature nad 100 stopinj F. Torej, z vročim vremenom in vlažnimi dnevi, kaj je bolje kot merica vaših najljubših sladoled? Morda to niso vaši običajni okusi, zagotovo pa so zanimivi!
V vročih poletnih dneh si vsi želijo hladnega prigrizka, včasih pa naletimo na sladoledne prodajalne, kjer prodajajo nekaj najbolj zanimivih okusov. Vse od hobotnice do sladoleda cilantro, vsak okus je bolj nor kot naslednji. Najbolj nore okuse najdemo na azijski celini, kjer se sladoledarji pri ustvarjanju novih okusnih kombinacij zanašajo na zanimivo nebo prebivalstva. Čeprav smo tukaj v ZDA za varno izbiro zaljubljeni v vanilijo in čokolado, smo počasi, a zanesljivo odkrili, da lahko naredimo sladoled s skoraj vsemi sestavinami!
1
Sladoled iz jastoga
Razkošna sestavina, ki jo večina ljudi obožuje, so kosi sladkega jastoga zloženi v sladoledno osnovo z okusom masla. Teoretično se sliši kot dobra ideja, toda kosi maslenega jastoga se običajno strdijo, zato je težko uživati. Ampak, če ste ljubitelj jastogov, morate poskusiti enkrat v življenju! Bi radi poskusili sladoled iz jastoga? Namenjen
Ben in Bill na Martha's Vineyard v Massachusettsu.2
Curry sladoled
Običajno, ko zaužijete curry, gre za veliko vročo skledo curryja na rižu, začinjeno z okusom. Toda ta sladoled je prežet s curryjem in svežim naribanim korenčkom za nenavadno sladko poslastico. Ta recept za korenje iz korenja najdete na Ne jem v New Yorku.
3
Craft pivski sladoled
Morda se to sliši nenavadno, a kdo si ne bi želel popiti piva in jesti sladoleda?! Za pripravo različnih vrst piva Zamrznjene pinte in vsak ljubitelj piva lahko najde svojega najljubšega: lambic, IPA, ale in celo različne krepke okuse.
4
Sladoled iz slanine
Slanina je vdrla v vsako živilo in sladoled je moral biti na seznamu! Tisti, ki imajo radi sladke in slane kombinacije s kančkom dima, bodo navdušeni nad sladoledom iz slanine. Prelijemo ga s toplim vafljem in pokapljamo z javorjevim sirupom, da dobimo popoln občutek slanine!
5
Jalapeño sladoled
Sveža smetana, začinjena z začinjenimi in travnatimi notami popra, je zabaven sladoled, ki ga lahko kombinirate s slanimi sestavinami v vaši jedi ali kot dodatek začimbe preprosti sladici. Blog blogerka Alejandra Ramos iz Vedno naročite sladico ustvarja ta slastni recept za sladoled jalapeño uporaba koruznega škroba namesto jajčne kreme - kot nalašč za lahke poletne dni!
Poglej zunaj pinta
Letošnje poletje izziv, da pogledate izven sladoleda in ustvarite nekaj neverjetnih novih okusov - bolj noro, tem bolje. Ne pozabite, da lahko svojo sladoledno osnovo aromatizirate tako, da namočite sestavine v delu smetane v svojem receptu, z dodatki pa lahko ustvarite teksturo in dodate okus. Sedaj se razburjajte!
Več o sladoledu
Veganski kokosov sladoled
Načrtujte družabno sladoled
Domač sladoled iz krvavo pomaranče
