Wolfgang Puck je pravkar delil svojo najljubšo čokolado s svetom – SheKnows

Če kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev prek povezave na našem spletnem mestu, lahko SheKnows prejme provizijo podružnice.

Ko nam znani kuharji pripovedujejo o svojih najljubših stvareh, poslušamo. Ina Garten, s svojimi priporočili za res dobro vanilijo (Nielsen-Massey, seveda) in brezčasno emajlirano lito železo (pozdravljeni, Le Creuset) nas nikoli ni zavedel narobe in Gordon Ramsay jih je potrdil ponve HexClad proti sprijemanju je v bistvu tako dober kot zlato po našem mnenju. Torej, ko je legendarna kuhar in restavrator Wolfgang Puck delil svojo najljubšo čokolada blagovna znamka v nedavnem TikToku, vedeli smo, da si ga moramo za počitnice pripraviti peka sezone.

Povezana zgodba. Začimbni piškoti Marthe Stewart so tako dobri, da jih ne boste želeli zamenjati

@wolfgangpuckZaloga za en teden ##guittardčokolada♬ Pisarna – Hifenat

Zadevna čokolada? velikanski, 10-kilogramska ploščica čokolade Guittard, za katerega Puck v šali pravi, da mu bo zdržalo en teden. Da, na Amazonu lahko dobite tako velike palice, a če ne želite uporabiti svojega "velikega kladiva", da ga razbijete, kot je samooklicani "Wolfgang Wonka", ga lahko najdete tudi v manjših količinah.

Puck pravi, da uporablja 87-odstotno kakavovo ploščico, vendar na Amazonu ali na Guittardovi spletni strani nismo mogli najti čokolade Guittard s tem odstotkom. Namesto tega to 4-paket 70 % kakavovih grenkih čokoladnih ploščic za peko je naš najboljši izbor. Ima enak intenziven kakavov okus z višjimi odstotki, vendar z dodano rahlo sladkobo, zaradi česar se dobro ujema s pekovskimi izdelki, kot so piškoti.

Mnogi kuharji priporočajo uporabo sesekljanih čokoladnih tablic v piškotih in drugih pekovskih izdelkih namesto čokoladnih koščkov, ki so zasnovani tako, da obdržijo svojo obliko tudi po segrevanju. Sesekljana čokolada se po drugi strani lažje stopi in vašim piškotom, piškotom in drugim doda dodaten okus kakava.

Kot rečeno, če vam je enostavno, potem imate srečo. Prodaja se tudi Puckova najljubša blagovna znamka čokolade čokoladni koščki, ki ga lahko dobite na Amazonu in ga verjetno najdete tudi v vaši lokalni dobro založeni trgovini z živili.

Zdaj, ko je vaša pekarska omara polna fine čokolade, kaj še čakate? Čas je, da začnete kuhati.

Preden greste, si oglejte spodnjo galerijo:

Oglejte si: lubje poprove mete je popolno praznično darilo, ki ga lahko naredite kar doma