Družinam prijazni, okusni recepti za praznik dela – SheKnows

poletje prazniki in žar gresta z roko v roki, zato vklopite žar z Dan dela hrana, ki bo razveselila tudi najmlajše brbončice! Od oblizovanja prstov, prijazno do otrok recepti do družinam prijaznih zamrznjenih dobrot, odkrijte te recepte za okusen namaz za praznik dela, s katerim boste svoje stare recepte z žara pustili v zadnjem času.

Povezana zgodba. Ta adventni koledar Super Mario je obvezen za vašega igralca video iger in izključno na Amazonu

Družinam prijazna hrana za prste

Ko iščete hrano za praznik dela, ki bo ugajala tudi najbolj izbirčnim jedcem, so otrokom prijazne porcije vaše najljubše hrane za prste vedno hit. Od hladnih, narezanih delov vaših najljubših zavitkov do vročega kruha s sirom na žaru, ki ga lahko vržete na žar, te dobre jedi, ki oblizujete prste, so kot nalašč za vaše druženje ob prazniku dela.

Sirni kruh na žaru

Služi za 12-14 ljudi

Sestavine:

• 1-1/2 skodelice naribane mešanice cheddarja in sira mozzarella
• 1/2 skodelice mazljivega masla
• 1 žlica. česen v prahu
• 1/2 žličke posušen peteršilj
• 1 štruca francoskega kruha, narezana na 1″ dele

Navodila:

1. V manjši posodi zmešajte sir, maslo, peteršilj in česen v prahu ter premešajte.
2. Zmes namažite med rezine kruha.
3. Rezine kruha poravnajte nazaj v obliko hlebca in zavijte v folijo; ne pozabite zapečatiti vrha in stranic.
4. Paket s folijo položite na žar za 15 minut in ga obrnite do polovice. Vrnite se na žar za nekaj dodatnih minut, če sir ni popolnoma stopljen.

Otrokom prijazni recepti za žar na palici

Ne glede na to, ali gre za kul, metine piščančje ražnjiče ali hrenovko z rogljički, je nekaj pri pečenju hrane na nabodalu, zaradi česar otroci prosijo za več hrane. Ne pozabite le namočiti lesena nabodala vsaj 30 minut, preden jih nataknete z družinam prijazno hrano, da zmanjšate zažgane palice na žaru.

Kovan grški piščanec

Postreže 6 na osebo

Sestavine:

• 1-1/2 funta piščančjih prsi brez kosti in kože, narezanih na 1-palčne kocke
• 2 žlici. ekstra deviško olivno olje
• 3 stroki česna, zdrobljeni
• 1 žlička posušena meta
• 1 žlička posušen origano
• 1 žlička drobna morska sol
• 1 žlička mleti črni poper
• 2 žlici. svež limonin sok
• 1 šopek sveže mete
• 1 rdeča čebula, narezana na 1-palčne kose

Navodila:

1. Zmešajte piščanca, 1 žlica. olja, česna, posušene mete, origana, soli in popra v srednji skledi. Dobro premešajte, da se premaže, pokrijte in marinirajte v hladilniku vsaj 30 minut in do 24 ur.
2. Žar segrejte na srednje visoko.
3. Zmešajte preostalo 1 žlico. olje in limonin sok v majhni skledi.
4. Odtrgajte velike liste mete s stebel.
5. Piščanca in čebulo navijte na 12 8-palčnih nabodala, med piščancem in čebulo nataknite list mete. Potresemo s soljo in poprom.
6. Kebab pečemo na žaru, obračamo in polijemo z mešanico limoninega olja, dokler ni piščanec pečen, 9 do 10 minut.

Slastni dnevi dela

Od sladkega do slanega, dipsi so obvezna hrana za praznik dela, ki jo bodo zaužili tako otroci kot odrasli. Preprosto ga postrežite s svojim najljubšim čipsom, zelenjavo ali sezonskim sadjem in opazujte, kako vsak dip izgine!

Ole Guacamole

Služi 4

Sestavine:

• 2 žlički. sesekljan svež koriander
• 2 žlički. na drobno narezano rdečo čebulo
• 2 žlički. semena in mleto jalapeño čili poper
• 2 avokado, narezan na kocke
• 1 limeta, prepolovljena
• sol in poper

Navodila:

1. Združite 1 žličko. vsakega od cilantra, čebule in jalapeña z 1/2 žličke. sol in 1/4 žličke. črni poper v srednji skledi in pretlačite skupaj s hrbtno stranjo žlice.
2. Dodajte avokado in ga nežno pretlačite z vilicami, dokler ni nekoliko gladek, a še vedno rahlo krmast.
3. Zložite preostalo 1 žličko. vsak cilantro, čebula in jalapeño ter sol in poper po okusu.
4. Po okusu stisnite sok limete.

Zabavne, vsestranske zamrznjene dobrote

Ne glede na to, ali ga začinite z vašimi najljubšimi žganji in postrežete v kozarcu za martini ali zamrznjeno v kalupih za sladoled, z dodajanjem zamrznjenih priboljškov v svoj jedilnik živil za praznik dela boste pomagali vašim gostom, da se ohladijo, ko temperature se dvignejo.

Ledena lubenica, kokosova granita

Služi 8

Sestavine:

• 4 skodelice lubenice, narezane na kocke
• 1/2 skodelice lahkega kokosovega mleka
• 1 žlica. svež limetin sok
• 5 žlic. javorjev sirup, med ali Zsweet

Navodila:

1. Lubenico damo v blender in pretlačimo v pire.
2. Dodajte kokosovo mleko, limetin sok in sladilo ter mešajte še 10 sekund; ne mešajte dlje, sicer bo zmes postala penasta.
3. Zmes vlijemo v kovinski pekač velikosti 8 x 8 palcev. Zamrznite za dve uri.
4. Postrgajte z vilicami, da ustvarite kristale, in vrnite v zamrzovalnik. Nadaljujte s strganjem in zamrzovanjem vsakih 30 minut še dve uri.

Kovan grški piščanec, ole guacamole in ledena lubenica, kokosova granita, ponatisnjeno iz: Skinny Chicks Eat Real Food (c) 2012 avtorice Christine Avanti. Dovoljenje, ki ga je izdal Rodale, Inc. Na voljo povsod, kjer se prodajajo knjige.

Preberite več otrokom prijaznih receptov

Otrokom prijazni recepti Jamieja Deena
Zabavne teme za družinsko večerjo
10 otrokom prijaznih živil za preprečevanje prehladov in gripe