Ne sklepajte kompromisov za nikogar, ko gre za vašo poroko ali vaš sprejem. Če ste se odločili živeti svoje življenje vegan, lahko imate vegansko poročno pogostitev s predjedi, predjedi, torto, celo sladoledom brez živalskih izdelkov. Tukaj je nekaj nasvetov za zagotovitev, da bo vaša veganska poroka odlična.
Kmalu prihaja vaš veliki dan in razmišljati morate o milijonih stvari: rože, fotograf, DJ, skupina, prvi ples, medeni tedni in seveda hrana!
Če pa ste vegan, prirejanje poroke brez živalskih izdelkov ni vedno priljubljena odločitev. Nedvomno se bo eden ali več vaših sorodnikov spraševalo, kako lahko naredite pravo zabavo, ne da bi postregli nekaj zrezkov, piščanca ali vsaj kakšne kozice. Ne skrbite – postregli boste vegansko poročno pogostitev, ki bo utišala nasprotnike, ko bodo prvič zagrizli. Vse, kar morate storiti, je najti pravega gostinca in postaviti prava vprašanja.
Kaj vam pomeni vegan?
V popolnem svetu bi vegan vsem pomenil isto. Vendar pa lahko tudi med vegansko skupnostjo različnim ljudem pomeni različne stvari. Nekateri vegani na primer ne bodo jedli ničesar, kar je živalski proizvod, drugi pa lahko jedo med ali neveganski beli sladkor. Ne škodi, če se vnaprej pogovorite o tem, kaj mislite z veganom in kaj gostinec misli z veganom. To je dvojno pomembno, če gostinec ne pripravlja veliko veganskih obrokov.
Kakšne zmogljivosti ima gostinec za veganske obroke?
Želite vedeti, ali se ista kuhinja, ki pripravlja vaš veganski obrok, uporablja za pripravo obrokov z živalskimi proizvodi. Če je, se morate odločiti, ali ste s tem v redu, ali morate gostinca prositi, naj ne pripravlja mesnih izdelkov okoli vaše hrane, ali pa morate poiskati drugega gostinca.
Koliko veganskih porok je naredil gostinec?
Nikoli ne škodi razumeti, kako izkušen je gostinec z veganskimi obroki. Vsako mesto nima gostinca, ki je navajen obravnavati omejitve veganske prehrane in ker je vašo poroko, imate pravico vedeti, kako prepričan je gostinec, da lahko poskrbi za vašo prehrano potrebe. Če gostinec ni naredil veliko veganskih porok, boste morda morali stopiti in posvetiti več pozornosti hrani, da boste dobili, kar želite.
Ali lahko gostinec pripravi veganske torte?
Nazadnje se morate v celoti zavedati vseh storitev, ki jih lahko zagotovi vaš gostinec. Nekateri gostinci lahko delajo vegansko hrano, vendar bi se raje izognili izzivu priprave veganske torte. To je nekaj, kar morate vsekakor vedeti, preden izberete gostinca, da se lahko dogovorite drugače.
Več o veganskem načinu življenja
Veganske počitnice
Pregled kuharske knjige: Vegansko kuhanje za mesojedce avtorja Roberto Martin
Kontroverzna nova otroška knjiga oglašuje veganstvo
