Niste prepričani, kaj je za večerjo? To ni nikoli dober občutek. Ampak ne skrbite - za zaloge vam ni treba teči v trgovino z živili. Tako je: te obroke lahko pripravite iz nekaterih osnovnih predmetov, ki jih verjetno že imate v shrambi. Enostavno peasy.
Tuna pecivo s solato in rižem
Naredite ta okusen in bogat obrok v 30 minutah ali manj.
Služi 4
Sestavine:
1 pločevinka belega tuna v količini 5-6 unč, pakirana v vodi
1/2 skodelice drobtin v italijanskem slogu
1 šalotka, drobno narezana
1 žlica drobno sesekljanega svežega peteršilja
1 vejica rožmarina, odstranjeno steblo in listi drobno sesekljani
1 veliko jajce, rahlo stepeno
2 žlici limetinega soka
2 žlici oljčnega olja
Navodila:
1. V srednji skledi združite tuno, drobtine, šalotko, peteršilj, rožmarin in jajce. Pazite, da tuno razlomite, da se res dobro premeša.
2. Dodajte limetin sok in dobro premešajte. Mešanico razdelite na štiri dele in oblikujte patties (debeline približno 1 cm).
3. Dodajte oljčno olje v 12-palčno ponev. Na srednjem ognju segrejte olje. Dodamo tunine patties in kuhamo štiri do pet minut na stran, do zlato rjave barve.
Služiti:
Pripravite veliko solato za družinski slog. Tunove pecivo preložite na riževo posteljo. Po želji ponudite koktajl ali tatarsko omako za namakanje.
