Moram biti iskren do vas glede nečesa. Težko je to priznati, vendar sem grozen pek torte. Res je, da sem s časom postajal vse boljši, vendar nisem dekle, ki bi v prvem (ali 10.) poskusu lahko naredilo čudovito šestplastno torto z osupljivo nastrgano glazuro iz fondana. Veš kaj? Ta neverjeten Bundt sem naredil v enem posnetku. Brez ponovitev ali poskusov.
In to nekaj govori. Če lahko to torto naredim v manj kot 30 minutah, lahko to stori vsak. Ta osupljiva torta s presenečenjem bo navdušila vaše goste za noč čarovnic in šokirala prijatelje in družino, ko bodo slišali, kako enostavno jih je narediti.
Resnično morate le odpreti 2 škatli mešanice za torto (1 čokolado in 1 beli funt) in premešati v skladu z navodili na embalaži. Nato vsakemu dodate nekaj barvila za živila, da dobite živahne barve.
Resnično lahko uporabite kakršne koli barve, vendar meni je noč čarovnic vedno črna, oranžna in svetlo zelena. To torto sem videl vijolično, zato lahko to storite tudi vi. Pri roki sem imela samo zeleno in ni mi bilo do tega, da bi se iz joga hlač zamenjala za trgovino. Ko zmešate, testo iz črnega žametnega kolača premažete z oranžnim, zelenim in nato še črnim žametom.
Tako lep bo, da ga skoraj ne boste želeli peči. Ampak res bi morali, saj noč čarovnic ni čas, ki ga želite preživeti z veliko zastrupitvijo s hrano.
Ko je pečeno, pustite, da se ohladi.
Po ohladitvi pokapljajte z nekaj glazure.
Uporabil sem belo (da je črna res pop), lahko pa uporabite oranžno, zeleno ali katero koli barvo, ki jo imate pri roki.
Nato dodaš malo škropljenja, ga narežeš na rezine, se začudiš svojemu delu in si zadaš velikanski udarec po hrbtu-ali pa naliješ zelo velik kozarec vina, ker si to popolnoma zaslužiš.
Bundtova torta iz črnega žameta s pisanim receptom presenečenja
Služi 8-10
Čas priprave: 20 minut | Čas pečenja: 40 minut | Čas neaktivnosti: 10 minut | Skupni čas: 1 ura 10 minut
Sestavine:
- 1 škatla mešanice čokoladne torte za hudičevo hrano
- 1 škatla standardne mešanice kolačev
- Na škatlah so potrebna jajca, olje repice in voda
- Črna barvila za živila
- Oranžna barvila za hrano
- Zelena barvila za živila
- Beli gel za glazuro
- Noč čarovnic škropi
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Bundtov pekač standardne velikosti namažite z razpršilcem za kuhanje, ki se ne prijema, in ga odstavite.
- V veliki skledi zmešajte mešanico čokoladne torte s sestavinami, navedenimi na škatli. Mešajte, da se združijo, dokler ni več grudic. Zmešajte črno barvilo za živila (dodala sem 4 do 7 kapljic, da dobim temnejšo barvo).
- V drugi skledi zmešajte kilogramsko zmes za torto s sestavinami, navedenimi na škatli. Mešamo, da se premeša, dokler ni več grudic. Testo razdelite na 2 skledi. Tonirajte 1 skledo z oranžno barvo hrane, drugo posodo pa z zeleno barvo za hrano.
- V ponev Bundt vlijemo 1/2 čokoladnega testa. Na vrh dajte enako količino oranžno obarvanega in zeleno obarvanega testa. Lahko jih plastete, vrtite ali izdelate vzorce - odvisno je od vas! Ne mešajte jih skupaj, sicer se po peki ne bodo pojavile.
- Barvno testo prelijte s 1/3 več čokoladnega testa. (Ostalo vam bo nekaj čokoladnega testa, da prihranite za kaj drugega.)
- Pečemo približno 40 minut oziroma dokler zobotrebec, ki je vstavljen na sredino, ne izstopi čist. V ponvi pustimo, da se ohladi približno 10 minut, nato odstranimo torto in jo postavimo na rešetko za hlajenje.
- Ko se torta popolnoma ohladi, jo pokapajte z gelom za glazuro in potresemo. Narežite na rezine in postrezite!
Zabavnejše torte za noč čarovnic
Recept za rolado torte za noč čarovnic
Gofy saows Halloween torta
Super strašljiva pajkova torta
