Kdaj Martha Stewart peče, zagotovo bo okusno. Mislim, res, ali obstaja kaj, kar ta ženska ne naredi popolno? Ko smo torej videli njeno objavo o tem, kako narediti okusno kavno torto, smo bili v celoti pozorni. Popoln za malica ali sladica, kavna torta je ena naših najljubših. Stewart nas je takoj navdušil s prelivom iz streusel – »kar je seveda zelo pomembno pri vsaki kavi torto,« ugotavlja – potem pa nas je navdušila s skrivnostno sestavino, ki to pečeno dobro povzdigne na epske višine.
"Meyer limone s svojo mehko kompleksnostjo popeljejo klasično kavno torto na povsem novo raven," pravi Stewart v Instagram video. Če tako pravi Kraljica vseh dobrih stvari, mora biti res!
Glede na stran z recepti, "Sadež naj bi bil križanec limone in mandarine, ima pomarančni odtenek, tanko skorjo in močno odišavljeno meso, ki ga kuharji cenijo." Sliši se zelo elegantno in prefinjeno, kajne?
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Martha Stewart (@marthastewart)
Najprej pa Stewart pravi, da morate "zavreti grenkobo iz limon" - dvakrat - preden rezine položite na pol in na vrh testa za torto.
»Resnično želite preseči plast čudovitega okusa,« pojasnjuje Stewart. Ja gospa!
Poleg dejanskih rezin Meyer limon v kavni torti Stewart dodaja tudi Meyerjevo limonino lupinico. preprosto testo za kavno torto iz kisle smetane in Meyerjev limonin sok v glazuro, pokapano na končni vrh torto
Na koncu nam Stewart naroči, naj »torto prenesemo na a čudovito stojalo za torte, naredi si a velik skodelico kave in uživajte v velik malenkost."
Ni vam treba dvakrat povedati! Prosim počakajte, medtem ko pozorno požremo vsak grižljaj.
Opomba: Torto lahko hranite pri sobni temperaturi do 3 dni, okus limone pa se bo sčasoma okrepil. Neverjetno!
Pridobite celoten recept iz Martha Stewart.
Preden greste, preverite naša diaprojekcija spodaj:
