Družina čas je pomemben, a med natrpanimi urniki dela, obšolskimi dejavnostmi in zabavo je težko spraviti celotno posadko k mizi. Če načrtujete vnaprej, ni razloga, da se vsi ne bi mogli zbrati za obrok.
Avtor fotografije: Rob Lewine/Getty Images
Spoprijateljite se s svojim počasnim kuhalnikom
Nekoč se je izogibal kot staromodno kuharsko orodje, se je počasni kuhalnik resno vrnil. In to ni presenečenje. Počasno kuhanje je kljub imenu skoraj prelahko (vendar se ne pritožujemo). Na spletu je na tisoče receptov in mnogi od njih zahtevajo manj kot 10 sestavin. Načrtujte vnaprej tako, da pripravite večer prej, in lonec ohladite do jutra. Ko pripravljate jutranjo skodelico joeja, vrnite lonec nazaj, nastavite temperaturo na visoko in pustite, da se vaš recept kuha, medtem ko ste v službi, in domov boste prišli na okusen obrok. Še vedno niste prepričani, kaj narediti? Preglejte naši recepti za počasno kuhanje za malo navdiha.
Zamrznite svoje obroke
Preživite prost dan (če ga najdete) za pripravo večerje vnaprej, da si boste čez teden olajšali obroke. Pripravite omako za testenine z mesnimi kroglicami, pečenim krompirjem, preprostimi testeninami in drugim, tako da jih pripravite kot običajne in jih shranite v vrečke, primerne za zamrzovanje. V tistih dneh, ko mora vsak biti kje, morate samo pogreti obrok. Prihodnost - hvaležni boste. Začnite z nekaj naših najljubših jedi v zamrzovalniku.
Naj bo preprosto
Vaša družina pri vsakem obroku ne pričakuje elegantnega obroka s štirimi hodi. V tistih nočeh, ko preprosto nimate časa, da bi pripravili velik eleganten obrok, pojdite tiho, namesto da v celoti zavržete družinsko večerjo. Nič ni narobe, če postrežete vroče sendviče, zavitke, quesadillas ali kaj drugega, kar lahko zmečete skupaj. Imamo ogromno zbirko hitrih in enostavni obroki da ti pomagam.
Kuhajte skupaj
Dva niza rok sta boljša od enega, štirje pa še boljši. Med kuhanjem naj vam med sekljajo ob strani, otroci pa pustite, da pogrnejo mizo in pomijejo posodo. Čas priprave se bo prepolovil in vsi boste lahko ponosni na skupno pripravljeno večerjo. Poleg tega je to dodaten čas povezovanja brez motenj.
Naredite zmenek
Ti lahko spodbujati vaši otroci, da se vam pridružijo na večerji, dokler ne boste modri v obrazu, vendar to ne bo vedno dovolj, da zapolnite stole za vašo mizo. Včasih mora mama samo spustiti nogo. Izberite noč v tednu in pripravite družinski večer, ne glede na vse. Naj postane pravilo, da se morajo načrti izdelati okoli tega kamnitega shoda – brez izjem.
Bolj enostavni obroki
Enostavne torte s sirom pod ameriško zastavo
Preprosti načini za uživanje več polnovrednih živil
Preprosti načini, kako v svojo prehrano vtihotapiti sadje in zelenjavo
