Če tvoj shramba se začnete počutiti kot kopičar (resno, nihče ne potrebuje 20 pločevink paradižnikove paste), je morda čas, da prenovite svoj slog shranjevanja. Vemo – stvari lahko zlahka uidejo izpod nadzora, če nimate jasnega načrta za sponke za shrambo dejansko boste uporabili in način za spremljanje vašega trenutnega zalog.
Vnesite shramba za kapsule. Podobno kot omara s kapsulami vam shramba za kapsule pomaga organizirati žita, konzervirane izdelke, začimbe in začimbe v na tak način, da lahko stvari ostanejo čiste in preproste, a še vedno imate vse, kar potrebujete, da tako-tako obrok vzamete na naslednji ravni. Pogovarjali smo se z dvema blogerjema, ki sta si v bistvu izmislila ta trend, da bi dobila nasvete za ustvarjanje shrambe vaših sanj.
Kaj je shramba za kapsule?
"Tako kot garderobna omara s kapsulami, shramba za kapsule vsebuje omejeno število predmetov, ki so skrbno izbrani, da jih lahko kombinirate na več različnih načinov," je Robyn Downs, mama in zdravstvena guru.
Prava hrana za vse življenje in Podcast Feel Good Effect, je povedal SheKnows. "Če imate manj izdelkov, je manj odločitev, priprava zdravih obrokov pa postane preprosta in poenostavljena."Oglejte si to objavo na Instagramu
Nova shramba ljubezen. Preživel sem dober cel dan in pol, ko sem vse pospravil nazaj v svojo kuhinjo po naši obnovi. Spet sem spoznal, da zmorem z manj stvari. Da so notri stvari, ki jih ne uporabljam in verjetno nikoli ne bom, kar je samo natrpavanje prostora in težje dostopanje do stvari, ki jih dejansko uporabljam. Nekaj sestavin in 'hrane' ('hrana', ker predelane smeti v resnici niso hrana v smislu hranljivega telesa), ki se je prikradla. Priznam, da sem že malce prebolel iskanja mest za vse in zagotovo nisem bil razpoložen za odstranjevanje nereda, tako da bom naslednji krog Kitchen Chaos to Calm naredil tik ob tebi. Če želite urediti svojo kuhinjo, se znebiti stvari, ki šele zavzemajo prostor, pripravite se tako, da bo kuhanje dejansko preprosto (in morda celo prijetno!), vas bomo veseli. Pojdite na povezavo v moji biografiji, da se pridružite. Začnemo v ponedeljek (24.).. #declutter #kitchen #heartofthehome #destress #overwhelm #mamstress #calmmum #yougotthis #capsulepantry #organisedkitchen
Objava, ki jo je delil POENOSTAVITEV NARAVNEGA ŽIVLJENJA (@clairekcreations) vklopljeno
Ustvarjalec receptov in blogerka Kristin Marr je šla po poti shrambe za kapsule, ko je opazila, da je njena shramba polna neuporabnih sestavin, ki jih je kupila za enkratne recepte. »Redno sem se vračal k istim osnovnim receptom. Odločila sem se, da bom obdržala samo sestavine za pripravo teh obrokov in to je postalo temelj moje shrambe,« je povedala za SheKnows. "Potem sem ugotovil, da jih lahko uporabim tudi v številnih drugih obrokih, tako da mešam in ujemam, kar imam pri roki." V bistvu lahko pobereš katere koli beljakovine in zelenjavo, ki so v akciji ali v sezoni, in že imate vse doma, da jih spremenite v zdravo, okusno obrok.
Kako lahko začnete shrambo za kapsule?
Najprej boste morali očistiti shrambo. Robyn priporoča, da vzamete vse (da, vse) iz svoje shrambe – lahko vržete vse, kar je poteklo, in poskušate podariti vse, česar preprosto ne boste uporabili. Nato pomislite na sponke, ki jih uporabljate teden za tednom. To se bo razlikovalo glede na vrsto obrokov, ki jih radi kuhate, toda Kristin je svojo začela z zalogo o sestavinah za peko, začimbah, žitih, stročnicah, prigrizkih in drugih suhih izdelkih, ki jih je uporabljala čas.
"Obstaja veliko načinov za uporabo pločevinke črnega fižola, medu ali kozarca paradižnika," je dejala Kristin. Poskusite založiti svojo shrambo s predmeti, ki jih je mogoče uporabiti v različnih receptih, in se izogibajte posebnim sestavinam, ki jih uporabite samo enkrat na modri luni. Če imate na primer azijsko navdihnjene obroke, boste morda želeli imeti vedno pri roki sojino omako, rižev vinski kis in sezamovo olje. Če imate raje mehiške jedi, boste želeli izbrati riž, konzervirane paradižnike in čili v prahu.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Kako izgleda vaša shramba? To je del mojega izpred približno 1 leta. Skoraj bom skočil v IG Live in vam pokazal svojo trenutno shrambo in kako jo organiziram v okviru #ACapsuleKitchenChallenge!! Iskreno povedano, ni čisto lepa, vendar je funkcionalna za našo družino in našo majhno kuhinjo! Se vidimo v ŽIVO okoli 11???
Objava, ki jo je delil Rebecca Galop | Počasno življenje (@adailysomething) vklopljeno
Kako organizirate shrambo za kapsule?
Za začetek delovanja vaše shrambe za kapsule je vloženega nekaj dela, vendar je pravzaprav zelo enostavno vzdrževati (ker, ali ni to bistvo?). Kristin naredi hiter tedenski popis, ko sestavlja svoj seznam živil. Če pa med tednom opazi, da ji primanjkuje osnovnega izdelka, pove Alexi, naj ga doda na svoj nakupovalni seznam. "Tako je artikel že na mojem seznamu, ko je čas, da grem v trgovino," je povedala za SheKnows. Prav tako je opozorila, da se ne stresite, ko poskušate ohraniti eleganten, super podroben seznam: »Pride točka, ko gre organizacija predaleč in vam skoraj zaplete življenje. Ugotovil sem, da je hiter vizualni pregled vse, kar potrebujem, da ohranim dobro zalogo."
Oglejte si to objavo na Instagramu
Ko smo se preselili na jug, smo se (malo) zmanjšali, vendar živimo v hiši z manjšo kuhinjo in VELIKO manjšo shrambo. To je pomenilo, da imam veliko manj prostora za shranjevanje stvari, zato sem se res osredotočil na poenostavitev načrtovanja obrokov in načinov kuhanja, da bi temu ustrezal. Začenjam vstopati v dokaj gladek ritem z vsem tem in čeprav nisem čisto tam, kjer bi rad bil s tem še vse, sem pomislil, da bi morda bilo to nekaj, s čimer bi vas nekateri zanimali, da delim ti. ⠀⠀ Vse sestavine v svoji shrambi sem izbrala na poseben izbor sponk, ki mi omogoča skuhati kup različnih obrokov in prigrizkov, ne da bi morali kupiti kup različnih stvari, ki jih redko naredim uporaba. ⠀⠀ Čeprav sem bil tudi jaz na misiji, da porabim vse tiste naključne sestavine v svoji shrambi, odkar sem se preselil sem, je moj shramba in kuhinja postajata veliko manj obremenjeni in manj časa preživim v kuhinji in manj časa načrtujem svoje obroki. ⠀⠀ Stara jaz bi bila panična zaradi pomanjkanja shrambe in hitela ven in kupila dodatne omare/skladišče itd., vendar sem si postavila izziv, da resnično poenostavim svojo kuhinjo in obroke, in to je res začelo jemati obliko. Moj mož je celo komentiral, kako malo odpadkov in smeti smo ustvarili, odkar smo se preselili sem. ⠀⠀ Zato mi v komentarjih sporočite, če želite, da začnem deliti več o tem, kaj počnem in kako sem to delal. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #nutricionist #družinskaprehrana #prehranskinasvet #nasveti o hranjenju #izbirčni jedci #fussyeaters #familymeals #načrtovanje obrokov #simplekitchen #capsulepantry #simplefood #minimalistkien
Objava, ki jo je delil Chelsea • Družinski nutricionist (@everydayfamilynutrition) na
Robyn uporablja svojo enako preprosto metodo. »Na telefonu uporabljam kos papirja ali funkcijo beležk in napišem 'čarobni seznam' predmetov, ki jih najpogosteje uporabljam in želim imeti vedno pri roki. Potem, ko sestavljam svoj tedenski seznam živil, na hitro pogledam svoj čarobni seznam, da vidim, kaj mi zmanjkuje in bi morda moral zgrabiti.”
Če ste pripravljeni uporabiti metodo shrambe kapsul, imata obe dami nekaj resno koristnih virov za začetek. Če ste bolj vizualni učenec, si lahko ogledate Kristinino shrambo za kapsule ali pa dobite Robynin popolnoma podroben vodnik za zagon lastne shrambe kapsul.
