Nikki Reed nas na platnu navdušuje že od leta 2003, ko je prvič zaigrala trinajst. Nekaj let kasneje smo se vanjo zaljubili kot Rosalie v Mrak Saga in zdaj je super mama malemu Bodhiju, njegova žena Ian Somerhalder, nora igralka, aktivistka in navdušena zdrava jedka. Kako zdravo, točno? No, pred kratkim nam je dovolila, da pogledamo v njen hladilnik in odgovorila na vsa naša pereča vprašanja o hrani. Oglejmo si.
SheKnows: Povejte nam malo o tem, kaj je v vašem hladilniku.
Nikki Reed: Pravkar sem prišel domov in sem šel v supermarket. Trudimo se živeti precej rastlinski način življenja, zato je naš hladilnik precej težak za sadje in zelenjavo. Sama pripravljam mleko iz indijskih oreščkov in mandljevo mleko, tako da imamo nekaj kozarcev tega. To precej povzema hladilnik in potem je seveda zamrzovalnik založen Dvignjen Real in seveda sem bil navdušen, da sem prišel domov k temu, ker se mama nič ne počuti bolje kot vedeti, da ne po 20 urah potovanja morate postati ustvarjalni in vsi so zamujali in vam ni treba kuhati za svojega malčka eno.
SK: Popolnoma. Torej, kaj bi rekli, da je vaš zdrav prigrizek?
NR: Všeč so mi stvari, še posebej trenutno kot zaposlena mama – mislim, vse mame so zaposlene, mame, ki ostanejo doma, mame od 9 do 5, vse in nič me ne moti bolj srečen kot vedeti, da lahko naredim hiter in zdrav prigrizek, kot je razpolovitev maslene buče in kuhanje v pečici eno. Mislim, ne narediš ničesar, ampak ga vstaviš in čakaš!
SK: Vemo, da Bodhi obožuje Raised Real, a nam lahko navedete primer enega od vaših najljubših obrokov med tednom za vas in Iana?
NR: Povsem boste mislili, da je to le del tega, o čemer govorimo, a iskreno, ko naredim Raised Real za Bodhi, ga tudi pojemo. Vem, da je namenjeno majhnim ljudem, vendar je tako enostavno in tako okusno. Čas obrokov je za nas kot družino zelo pomemben. Zasedeni smo, delavci in življenje je trenutno manj za preživljanje časa pred štedilnikom in bolj za to, da smo prisotni in preživljamo skupaj. In mislim, da je to pomembno tudi za otrokov razvoj.
SK: Kaj bi šteli za vrhunsko udobno hrano?
NR: Kako super vprašanje! Običajno bi rekel nekaj ocvrtega, vendar sem se v zadnjem času znašel na toliko letališčih in se zdi, da je vse ocvrto. Hmm, nekaj res dekadentnega. Mogoče kot super gosta čokoladna torta brez moke.
SK: Kaj bi rekli, da je vaša značilna jed?
NR: Veste, zdaj porabim toliko časa, da NE kuham. Preden sem imela otroka, sem porabila toliko časa za pripravo čudovitih obrokov, a potem, ko imaš otroka, preprosto nimaš časa za to, veš? Hm, zdi se, da je rjavi riž trenutno moj podpis. Res čudovit tofu, ocvrt.
SK: Kakšne hrane, ki je absolutno ne prenesete?
NR: Cilantro.
SK: Oh, res?
NR: Slišim, da je to genetska stvar. Nekateri ljudje so samo rojeni, da sovražijo koriander.
SK: Kako bi rekli, da se je vaša prehrana po porodu spremenila, če sploh?
NR: No, včasih na koncu narediš stvari, ki niso tako odlične zase, ker jih preprosto ne narediš imeti čas, zato mislim, da je to ena od lepih stvari, če imaš sistem podpore in imeti pomoč. Ne glede na to, da je ta pomoč poporodna. Imela sem cel poporodni načrt z ekipo prijateljev in mam, del tega je bila moja mama in vsi smo raziskovali in poskušal pripraviti obroke, bogate s hranili, nato pa sem s časom spet začel kuhati zase in za svoje otrok. Resnično se mučiš z ustvarjalnostjo. Zato mislim, da je zato imeti sistem podpore – pa naj gre za prijatelje, vašo skupnost ali kmečko tržnico – tako pomemben.
