Pogovarjali smo se z vrhunskimi oblikovalci in kuhinjskimi strokovnjaki, da bi dobili merico o najbolj vročih trendih v kuhinjah za leto 2013. Ne glede na to, ali iščete hitro posodobitev ali popolno prenovo, vam bodo te ideje všeč.
Udobje in praktičnost
Seveda si vsi želijo, da bi bila kuhinja lepa, toda udobje in praktičnost sta nujni tudi. Oblikovalec Joanne Hudson, ki je za kuhinje odgovorna za nekatere najbolj diskriminatorne stranke na svetu, ponuja vpogled v nekatere vrhunske trende.
»Trenutno delam na kuhinji v Hamptonsu,« razlaga Hudson. »Mnogi od teh domov so drugi domovi, zato se stranke bolj zabavajo ob igranju z različnimi tekstili, frnikolami in materiali, kot bi jih sicer imeli - na primer pulti iz mesarskih blokov namesto razkošnih po meri marmorja. Glede na to mislim, da bo ustvarjanje bolj udobnega in dostopnega prostora z edinstveno drznimi detajli zagotovo kuhinjski trend za leto 2013.”
Namesto da bi le izgledale dobro, so današnje kuhinje tudi bolj praktične. »Izdelujemo veliko mestnih kuhinj in poskušamo dobiti čim več funkcij na kvadratni palec, a ostanemo poročeni k izvirnemu konceptu oblikovanja, kot lahko v teh situacijah – ne glede na to, kako velik je prostor,« Hudson pravi. "Na primer, z uporabo vitražnih oken za prikrivanje neuglednega pogleda na ulico, uporabite vso belo omaro, da odprete prostor v nasprotju s izbire temnejših tonov ali uporabite naslon z nerjavno palico, da obesite kuhinjske pripomočke, namesto da bi jih samo imeli dekorativni. Še vedno je lahko videti enako lepo, a služi tudi namenu."
Flex zabavni prostori
Z emmyjem nagrajena voditeljica življenjskega sloga in avtorica uspešnic Christopher Lowell pravi, da bodo odprti, prilagodljivi prostori še naprej eden najbolj vročih kuhinjskih trendov v letu 2013.
»Lastniki stanovanj se bolj kot kdaj koli prej zavedajo, da je kuhinja resnično središče hiše, tudi onkraj samo priprave hrane,« pravi Lowell. »Zlasti v starejših domovih, ki potrebujejo posodobitev, so zidovi med redko uporabljenimi formalnimi jedilnicami in kuhinjami se zavzema za bolj odprt bivalni prostor, fleksibilne prostore v družinskem bistroju, v katerih smo uživali zunaj doma. Medtem ko so bile naložbe v preteklih letih majhne nadgradnje za vzdrževanje doma, so Američani končno pripravljeni narediti nekaj resnih preureditev, saj je povsem očitno, da se ljudje želijo zbirati, družiti in sproščeno zabavati, ne da bi jim bilo treba iti iz sobe v sobo. soba.
»Pojav naraščajočega (če ne v razcvetu) zanimanja za hrano, kulturo hrane in kuhanje kot zabavo s strani oboje spolov narašča hkrati, ko gospodarsko okolje prisili vrnitev k zabavi doma. Tako se velikost osrednjih otokov povečuje ne le za pripravljalne prostore, temveč tudi za bife in obroke na postajah in v barih. Ljudje se spet zgledujejo po svojih najljubših, prilagodljivih javnih prostorih – krajih, ki so jih že izkusili na lastni koži.”
Kuhinjska tehnologija
Vsi vemo, da je danes digitalni svet in to dejstvo se je zagotovo prelilo v notranjo opremo.
»Kuhinja je nedvomno srce doma. Vedno je bilo, vendar na precej drugačen način kot je zdaj. V njej se zbirajo ljudje, se smejijo, igrajo, delajo in kuhaj v njem. Kuhinja ni le naravni podaljšek velike sobe, je postati velika soba,« pravi Hudson. »V moji kuhinji je veliko vtičnic, tako da lahko moj mož priključi svoj prenosni računalnik na otok in dela, sin pa lahko napolni svoj mobilnik, medtem ko jaz kuham lonec vode za testenine. Mislim, da bo tehnologija brez dvoma velik del oblikovanje kuhinje v letu 2013. Ko sem pred 25 leti začel svoje podjetje, stranke niso želele več prostora za svoje televizorje, aparati niso imeli možnosti govoriti ali se izklopiti, kuhinja pa je igrala precej drugače vlogo."
Lowell se strinja: "Wi-Fi je zdaj namerno vgrajen v te prostore, s čimer se odprti skupni prostor spremeni v internetno kavarno, tako da lahko družinski člani ostanejo povezani s pametnimi telefoni in prenosniki."
Umirjeni odtenki
Ko gre za barvo, so po Lowellovih besedah za leto 2013 na voljo čisto bele kuhinje in drzni odtenki.
»Ker so ta območja zdaj mešana središča, visokoenergijske barvne palete preteklosti – rumena, čili rdeča itd. — umaknite se bolj nevtralnim, pomirjujočim barvam, ki so bile nekoč rezervirane za prostore, kot so spalnice. Zdaj prevladujejo barve pod vplivom zdravilišča, kot so skrilavec, flanelasto siva, kit in globoka rjava.”
Več kuhinjskih trendov
Dixie Stark iz Dixie Stark Notranjost z nami govori o neki drugi kuhinji trendi oblikovanja paziti v letu 2013.
- Kuharske kuhinje — Globoki umivalniki z enojnim umivalnikom, visoke profesionalne pipe in vse možne naprave, ki jih lahko vključite, da ustvarite popoln čist delovni prostor... vključno z vgrajenimi aparati za espresso.
- Alternativni pulti — »Zavedamo se tudi prehoda z granitnih pultov na alternativne izbire, kot so bazalt, apnenec, marmor, steklo, kovina ali kar koli predelanega,« pojasnjuje Stark. »Z novimi tesnili na trgu je manj skrbi za alternativne izbire kamna. Vendar, ko določimo granit, pogosto priporočamo prevlečene ali teksturirane zaključke namesto tipičnih brušenih ali poliranih. To spremeni videz, vendar ohranja trajnost granita."
- Kontrast barve — Stark pravi: »V večini primerov je kontrast barv prednost pred enobarvnimi shemami. Prostor naredi bolj zanimiv in izostri vse posebne oblikovalske elemente. Priporočamo tako obarvano kot barvano omaro, odvisno od lokacije in življenjskega sloga projekta. Na primer, omare, pobarvane z lesom, s svetlejšimi pulti ali temnejša tla s svetlejšimi barvami.
- Okolju prijazne možnosti — Okolju prijazni materiali se zadnjih nekaj let uveljavljajo v kuhinjah, v letu 2013 pa je oblikovanje kuhinj še bolj ekološko ozaveščeno. "V Seattlu smo dolžni kompostirati, zato v našo omarico ne integriramo le lokacij za smeti in recikliranje, temveč tudi zabojnik za kompost!"
Več o kuhinjah
Funkcionalne in elegantne kuhinje, ki jih imamo radi
Trendi oblikovanja kuhinje: nazaj k osnovam
6 trendov oblikovanja kuhinje, ki bodo trajali
