S toliko živil, ki so nam na voljo na dosegu roke – in toliko napačnih informacij o tem, kaj pravzaprav je zdravo za naša telesa – težko je sprejemati prave odločitve, ko gre za otroke in hrano. Tu nastopi Catherine McCord. Po težavah s tem, s čim naj nahrani svojega prvega otroka, je McCord opazila vrzel v virih za starše ki je želela svoje otroke izpostaviti zdravi, okusni domači hrani — zato se je odločila, da jo pripravi lastno. Leta 2007 je McCord ustanovil spletno stran Weelicious, ki ponuja recepte, ki so "hitri, sveži in enostavni" (v bistvu glasba za naša ušesa).
Od takrat je McCord lansiral tudi komplet za dostavo ekoloških obrokov na dom, imenovan En krompir in je avtor treh kuharskih knjig,Weelicious: ena družina. En obrok., Slastna kosila: Razmišljajte izven škatle za kosilo, in njena najnovejša objava, Projekt Smoothie. McCord opisuje Projekt Smoothie
kot »izdelek strasti« in priporoča recepte kot način, da družine dobijo vsa hranila, ki jih potrebujejo. Poleg tega, da svoje kulinarično znanje deli z nami, srečnimi bralci, uživa tudi, da svoje zanimanje za hrano in kuhanje deli s svojimi tremi otroki Kenya, 12, Chloe, 10, in Gemma, 4. (Stranska opomba: Si predstavljate, da bi imela mamo profesionalno kuharico? To je #TheGoodLife prav tam.)In ravno ko ste mislili, da McCord ne more narediti več, je tudi ona nekdanja manekenka in igralka, piše mesečno rubriko »Snack Mom« v reviji Parenting Magazine in se redno pojavlja na Food omrežja Guy's Grocery Games. Zaradi vseh teh in še več razlogov smo želeli izbrati njene možgane za najboljše nasvete o vseh stvareh starševstvo — od aplikacije za kuhanje, ki ji olajša zaposleno življenje, do podcenjene otroške blagovne znamke ona ljubi.
Podcasti, ki jih trenutno poslušam
»Obsedena sem s podcasti! Toliko neverjetnih, ki jih uživam: Drugi Lče (za vse mame, ki želijo poslušati navdihujoče ustanoviteljice), MomBrain,Mama je rekla, in ni Samo nahranim te je nekaj najljubših.”
Knjige, ki jih trenutno berem
“Poštena igra in Ja, možgani in Brez dramske discipline so moja obvezna branja za starševstvo in ohranjanje zdravega razuma na poti."
Malica, ki jo imam vedno pri roki za otroke
»Smutiji! Naša družina ima smuti za zajtrk vsak dan in nekaj noči na teden za sladico ali kot popoldanski prigrizek. To je najlažji način, da v telo in telo vaših otrok vnesete sadje, zelenjavo in beljakovine, bogato s hranili."
Kozmetični izdelek, brez katerega nikoli ne grem od doma
“Bāeo izdelki (zlasti njihovi goli poljub) za suho kožo zame in za otroke, moj Shu Uemura uvijač trepalnic da odprem oči in NARS 'Gipsy' šminka.”
Aplikacije, ki mi olajšajo življenje kot starš
“Aplikacija Food Network Kitchen! Zabavno je za otroke in daje odlične ideje za recepte V ŽIVO."
Dejavnost brez zaslona, zaradi katere so moji otroci zaposleni ure in ure
»Kuhamo sedem dni v tednu in otroke vedno vključujemo v zabavo, saj je kuhanje zelo podobno užitnemu umetniškemu projektu. Izdelujemo veliko. V kuhinji imamo celo polico s papirjem, peresi, akvareli in še več.”
Televizijske oddaje, ki jih dejansko z veseljem gledam s svojimi otroki
"Za starejše otroke, Kim's Convenience;Niz nesrečnih dogodkov za najstnike; in Charlie in Lola za malčke.”
Moji najljubši negovalni izdelki za najstnike/najstnike
»Moja hči rada barva konice las to. Moj sin rad uporablja to v njegovih laseh. Moja najstarejša hči obožuje Prasičji poljskitudi."
Podcenjene otroške znamke, ki sem jih pred kratkim odkrila
"Ljubim Rockets of Awesome, Bāeo je rešitev za otroke z ekcemom in suho kožo, in Ponovna uporaba za otroško hrano."
Znamke oblačil, ki pomagajo pri sestavljanju uniforme moje mame
"Ljubim Rothyjevi čevlji ker so udobne in elegantne. Najem vzletno-pristajalne steze me je prihranil za službene dogodke, ker nisem ravno kupec, tako da mojo garderobo posodablja z novimi izbirami. Živim za svoje Anine Bing kavbojke, majice in vojaška jakna."
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, predstavljamo pa le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če nekaj kupite s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli a majhna provizija od prodaje in prodajalec lahko prejme določene revidirane podatke za računovodstvo namene.
Za več navdiha za zdravo prehrano si oglejte ti močni citati.
