Morda se ta konec tedna neuradno poslavljamo od poletja, a to še ne pomeni, da se moramo od poletnih jedi še posloviti. Upoštevajte iztočnico Martha Stewart, katerega nedavna objava na Instagramu je čudovit poklon poletnim pridelkom – da ne omenjam popolna priloga BBQ ali kosilo: solata iz lubenice, pomaranče in fete.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Popolna priloga k jedem na žaru pri vašem poletnem kuhanju! Oglejte si, kako višji urednik digitalne hrane @victoriaspencers pripravlja to osvežujočo, slano-sladko solato iz lubenice, pomaranče in fete, recept pa dobite tukaj ali na povezavi v biografiji: https://bit.ly/2EUKDHQ #domača šolazmarto
Objava, ki jo je delil Martha Stewart (@marthastewart) vklopljeno
Običajno solata iz lubenice in fete, ki ste jo verjetno videli po vsem svojem Instagram viru, ne pušča veliko prostora za ustvarjalnost. Toda prehranski mogotec doda posebno sestavino, ki to osvežilno solato popelje na povsem novo raven. Sladka lubenica in pomaranča se srečata s slano feto … in narezano čebulo! Grenak priokus čebule uravnoteži oh-tako sladke sadne pare in slani sir. In namesto bolj tradicionalne mete svojo solato okrasi s peteršiljem. (Ampak, če se želite držati mete, se tudi to sliši okusno!)
Najboljši del tega recepta? Ne zahteva veliko sestavin ali časa za pripravo. Zelo enostavno ga je sestaviti – na voljo je celo videoposnetek z navodili, ki mu lahko sledite – in morda ne bo zahteval niti nakupa, če je vaš hladilnik že založen s temi poletnimi osnovnimi izdelki. Potrebovali boste lubenico brez semen, segmentirane rezine pomaranče, tanko narezano rdečo čebulo, feta sir na kocke, olivno olje, sol in poper.
Menimo, da bi bila to čudovita spremljava Marthin piščanec na žaru s 4 sestavinami za lahko, sveže kosilo ali večerjo (in če to naredite, nas povabite k sebi, 'k?).
Pridobite celoten recept tukaj,in poletje se bo zdelo, kot da je tu, da ostane za vedno.
Preden greste, si oglejte našo zbirko poletnih koktajlov spodaj:
