Do sedaj ste verjetno že slišali za pečene feta testenine, TikTok prehrambeni trend to spremeni način, kako jemo večerjo (in način, kako jemo feto – dobra je za veliko več kot le zdrobljena po solatah). Všeč so nam vse različice recepta, ki smo jih videli, kot je Pečene testenine z ricotto Jamieja Oliverja, ampak Martha Stewartje morda še naš najljubši. To je zato, ker je poudarek recepta vrnila na feto in paradižnik, testenine pa puščajo kot neobvezen dodatek in ne kot zvezdo jedi. Njen pečen feta marinara dip je izvedba, za katero se sploh nismo zavedali, da hrepenimo, odkar smo prvič pogledali na trend pečene fete.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, predstavljamo pa le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če nekaj kupite s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Martha Stewart (@marthastewart)
Mešanje pečene fete in pečenega paradižnika s testeninami je očitno okusno, a ko smo prvič naredili virusno pečeno feto jed, nismo mogli nehati samo zajemati vroč sir in paradižnik kar iz ponve, da bi ga "preizkusili", preden ga stresemo z testenine. Stewart je ta prvinski nagon naredil še korak dlje in jed spremenil v dip. Želite vroč sir z ogljikovimi hidrati? Imaš, srček!
V njenem receptu je blok slastne fete obdan s preprosto domačo omako marinara (lahko uporabite tudi kakovostna marinara omaka v kozarcih, kot je Rao's), ki je obogaten z dimljeno sladko pečeno piquillo papriko. Skupaj se pečejo približno 20 minut, toliko, da se omaka segreje in zapeče, feta pa postane pekoča in kremasta.
Stewart postreže pečen feta marinara dip s krostini, vendar bomo pošteno navdušeni, če ne boste na koncu cele jedi samo poškropili z žlico.
Lahko ga seveda prelijete tudi s testeninami. Je pa nekaj izjemno zadovoljujočega v tem, da na olivo pobereš kos tople fete in dimljene marinare z oljem nabrušen kos žvečilnega, hrustljavega kruha, zato tudi če običajno niste ljubitelj pomakanja, toplo priporočamo, da poskusite to ena ven.
Preden greste, preverite naša diaprojekcija spodaj:
