Imate nekaj testenin in ostankov šunke iz delikatesa, s katerimi preprosto ne veste, kaj bi? Vrzite jih v ponev, dodajte nekaj zelenjave in pločevinko Campbellove juhe in večerjate.
Ko pomislim na kondenzirano juho, pomislim na Campbellovo. Njihov domači piščančji rezanci so popoln odgovor, ko sem bolan, in nič ni bolje s sendvičem s sirom na žaru kot njihov paradižnikov biskvit z nekaj krekerji Ritz.
Nikoli pa res nisem razmišljal, da bi njihove juhe uporabil za pripravo omake za večerjo. Moral bi reči, sami so okusni, zato sem prepričan, da bi bili še posebej dobri, če jim dodate smetano in različne začimbe. In glede na vse nedavne oglase, ki govorijo o njihovi uporabi za popestritev piščanca ali riža, sem ugotovil, zakaj ne? Tako sem šel na Cambellino spletno mesto in preizkusila svoj prvi recept.
Bilo je tako enostavno in okusno, ne vem, zakaj sem se prej izogibal uporabi pločevinke za popestritev večerje. Najboljši del je bil, da je za pripravo večerje trajalo le približno 20 minut, ker je bilo omako tako enostavno narediti. V juho sem samo dodala nekaj dodatnih sestavin, dodala testenine in zelenjavo in rodila se je večerja.
Ne samo, da sem se za nekaj sekund vrnil, moj izbirčni sin je čisto lizal svoj krožnik. Vsak recept, ki ga pripelje do tega, dobiva od mene velik palec.
Posoda iz šunke in testenin
Sestavine
- 2 skodelici testenin srednje lupine
- 1 pločevinka Campbellove kreme brokolijeve juhe
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice cheddar sira
- 1 žlica rjave gorčice
- 2 skodelici cvetov brokolija
- 1 1/2 skodelice kuhane šunke, narezane
Navodila
- Testenine skuhajte po navodilih na embalaži; ko se zmehča, sperite, odcedite in postavite na stran.
- V veliki ponvi na srednje močnem ognju zmešajte juho, mleko, sir, gorčico in brokoli ter zavrite; zmanjšajte ogenj na nizko in kuhajte 5 do 10 minut ali dokler se brokoli ne zmehča.
- Vmešajte testenine in šunko ter kuhajte, dokler zmes ni vroča in ne vre. Postrezite takoj.
Drugi recepti testenin, ki jih pozna
Brokoli Rabe in Orecchiette testenine
Testenine iz koromača in korenja
Juha iz leče in testenin
