Peka je postal eden izmed najbolj priljubljenih hobijev – vsaj zdi se, da gre za kruh in torte, ki jih verjetno vidite na svojih družbenih omrežjih. Kako so čez noč postali peki vseh zvezd? No, odgovor se verjetno skriva v enem najboljših spletnih tečajev peke na internetu. Danes vsi preživimo veliko več časa doma in iščemo zabavne konjičke, s katerimi bi se lahko ukvarjali, zato so spletni tečaji hitro narasli v priljubljenosti. Lahko vzameš vse od spletni tečaji kuhanja do spletni tečaji notranje opreme, in jih imamo radi, ker so enostavni, priročni, cenovno zelo ugodni, odlična družinska dejavnost in niti se vam ni treba obleči, da bi se jih udeležili.
Peka je eden tistih hobijev, ki se lahko zdijo premočni, dokler se ne potopite in se s tem dejansko začnete ukvarjati. Da, naredili boste napake, a to je pol zabave in iz teh napak se boste na poti veliko naučili. Na srečo nam je z enim klikom na voljo ogromno najboljših nasvetov in trikov kuharjev in pekov. Samo poglejte vse spletne šole, ki zdaj ponujajo spletne tečaje peke:
- Mednarodna odprta akademija
- Mojstrski tečaj
- Skillsshare
- Udemy
- Obrten
Ker se lahko krmarjenje po tem novem svetu spletnih tečajev peke zdi zastrašujoče, smo izpostavili najboljše tečaje, internet ponuja spodaj – ne glede na to, ali iščete nekaj za početi med počitnicami ali potrebujete takojšen dopust darilo.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, predstavljamo pa le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. International Open Academy je sponzor SheKnows, vendar so vsi izdelki v tem članku neodvisno izbrani s strani naših urednikov. Upoštevajte, da če nekaj kupite s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
1. Prefinjen tečaj torte
Najboljše za dekadentne torte
Ni vam treba biti vrhunski slaščičar, da bi pripravili nekaj wow vrednih tort. Mednarodna odprta akademija ponuja vrsto zabavnih spletnih tečajev peke, vključno s tem zabavnim tečajem tort, ob katerem se boste počutili kot profesionalec. Skozi pet modulov, ki jih je enostavno slediti, se boste naučili vseh osnov, ki jih strokovnjaki poznajo – od izdelave maslene kreme do izbire med glazuro ali fondantom. Certifikat lahko celo pridobite, če dosežete vsaj 55 % na izpitu na koncu tečaja!
2. Osnove peciva
Najboljše za začetnike v pecivu
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli dominiqueansel (@dominiqueansel)
Dominique Ansel, znan tudi kot ustvarjalec Cronut, je eden najboljših slaščičarjev na svetu. V tem razredu na voljo na MasterClass, vas bo naučil osnov peciva in preden se boste tega zavedali, boste v svoji kuhinji postregli sadne torte, mini madeleine in rogljičke.
3. Izdelava kruha iz kislega testa
Najboljše za peko kruha
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli SLCCO Bread (@slccobread)
Izdelava kruha je eden tistih hobijev, ki si jih marsikdo želi preizkusiti, a v resnici nimajo časa, da bi se zares ukvarjali. Medtem ko vsi odgovorno bivamo v zaprtih prostorih, ni boljšega časa kot zdaj, da se s Terezo, inštruktorico peke in avtorico, poglobimo v čudovit svet obrtniškega kruha.
4. Mojstrski tečaj Choux peciva
Najboljše za željne Velika britanska pekarska razstava nasprotniki
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Marie Asselin (@foodnouveau)
Choux je eno najbolj okusnih peciva, zato če se želite naučiti narediti vse od eklerjev do sira puffs, pisateljica kuharske knjige Marie Asselin vas bo naučila kuhati okusne sladice v tem osmem delu seveda.
5. Popoln kolač
Najboljše za piškote
Ta serija 7 epizod naučil vas bo osnov izdelave piškotov in ponudil zabavne nasvete, s katerimi boste svoje veščine dekoriranja dvignili na višjo raven. Naučili se boste vsega, od tehnik cevovoda do dela s fondantom.
6. Osnove piškotkov
Najboljše za ljubitelje piškotov
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Vancouver Island Salt (@vanislesalt)
Izjemni nemški slaščičar Marco Ropke vas vodi skozi osnove priprave piškotov ta razred, ki ga je enostavno slediti. Ropkejev razred zajema osnovne informacije o meritvah in opremi ter dvanajst vadnic za recepte za piškote.
7. Kako narediti francoske makarone
Najboljše za srednje peke
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo Macarons deli Madeleine (@macarons_by_madeleine)
Francoski makaroni so klasika, a preprosto iskanje recepta na Pinterestu in potapljanje z glavo se bo verjetno končalo s katastrofo. Najbolje je, da počasi in učite se od profesionalca ker so ti drobni piškotki občutljivi in je potrebna posebna tehnika, da jih dobimo prav.
8. Osnove torte
Najboljše za začetnike
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Carlo's Bakery (@carlosbakery)
Ta tečaj zajema, kako speči okusne torte in kako jih okrasiti. Inštruktor in slaščičar James Rosselle vam ponuja vse, kar potrebujete, da začnete pripravljati torte, vredne Instagrama, v kratkem času.
