Pogrešamo, da gremo ven jesti, in čeprav nekateri morda trdijo, da pogrešajo družbene vidike večerje s prijatelji in družina, poznamo resnico: vsi smo *res* nostalgični po košarah brezplačnega kruha, ki jih dobite v restavracijah všeč Oljčni vrt. Toda kdo ve, koliko časa bo minilo, preden bo varno, da bo skupina ljudi javno postavila svoje umazane tace po skupnem košari za kruh. Na srečo, do takrat, Chrissy Teigen je dal recept za Parmezanovi palčki na njeno spletno mesto ki bo popolnoma zadovoljil vašo željo po ogljikovih hidratih.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Naredite neskončne košare za kruh v svojem domu 🥖 Za vse, ki prosite za prilogo kruha s špageti in mesnimi kroglicami @chrissyteigen, ne iščite več. Ti sveže pečeni parmezanovi palčki imajo popolno zlato zunanjost, prekriti so s česnovim maslom in imajo žvečljivo sredino, ko jih raztrgamo. Verjemite nam, ne boste mogli imeti samo enega! Naredite šopek in jih zavijte v folijo, da prihranite za vse želje po kruhu. Povezava do recepta v bio.
Objava, ki jo je delil Hrepenenje (@cravingsbychrissyteigen) vklopljeno
Če še nikoli niste pekli kruha, ne bojte se. Pravzaprav je precej preprosto. Za pripravo palčkov potrebujete le osnovne sestavine, kot sta moka in kvas. Lahko uporabite samostojni mešalnik, da vam ni treba gneteti kruha (čeprav je gnetenje kruha dober način, da spustite paro), nato pa pustite, da testo vzhaja nekaj ur, medtem ko se sprostite. Paličke boste morali oblikovati in jih nato pustiti, da ponovno vzhajajo, preden jih spečete na pekaču za piškote z nelepljivim robom, kar vam bo omogočilo več časa, da naredite, kar želite.
Ko jih potegnete iz pečice, se srečate z dišečimi kruhki, ki so zunaj rahlo hrustljavi, znotraj pa mehki in žvečljivi. Toda zaradi česar je ta recept res obvezen, je preliv iz parmezanskega česnovega masla.
To je aromatična mešanica masla, česna, parmezana in peteršilja, ki jo preprosto zmešate skupaj, nato pa premažete vrhove palčkov, ko pridejo iz pečice. Vaš dom bo napolnil tako prijeten vonj, da vas bo spomnil na tiste obroke, ki ste jih imeli v vaših najljubših restavracijah.
Paličke zagotovo lahko postrežete poleg vaših najljubših jedi iz testenin (kot so Teigenovi špageti in mesne kroglice).
Oglejte si to objavo na Instagramu
Nič boljšega od klasičnih špagetov in mesnih kroglic🍝 @chrissyteigenov recept združuje sočno mleto svinjino in goveje meso s svežimi drobtinami (malo dodatnega prahu, da postane zunanjost hrustljava). Parmezan in zelišča ga dvignejo na povsem drugo raven! Nasvet: ohladite mesne kroglice, preden jih popečete v ponvi iz litega železa, da ohranite okroglo obliko! Povezava v bio za recept 🍅
Objava, ki jo je delil Hrepenenje (@cravingsbychrissyteigen) vklopljeno
Ne bomo pa povedali, ali se boste odločili, da boste kot predjed pripravili košaro kruhovih palčkov. Hej, vsi smo bili tam!
Želite kuhati tako kot Chrissy Teigen? Pridobite v roke nekaj njenih najljubših sestavin na Amazonu, kot je prikazano v spodnji galeriji.
