Ne morete spati? Potrebujete dvig energije? Ste vegetarijanec, ki potrebuje več železa? obstajajo dodatki za vse to — in praktično vse druge zdravstvene potrebe, ki si jih lahko zamislite. Toda ali obstaja kaj takega kot jemanje preveč dodatkov? Prosili smo strokovnjake, da nam povedo, ali jemljemo preveč vitamini lahko škodljivo za vaše zdravje, in odgovorili so na vsa naša pereča vprašanja o prehranskih dopolnilih.
Ali jemanje vitaminov in dodatkov dejansko naredi razliko?
Skratka, da. Toda v idealnem primeru bi morali vse potrebne vitamine, minerale in antioksidante zaužiti z zdravo, uravnoteženo prehrano. "To ni skrivnost - vsi smo slišali ta običajen refren od zdravnikov, znanstvenikov, zdravstvenih strokovnjakov in celo naših mater," pravi Sherry Ross, MD, OB/GYN in strokovnjakinja za zdravje žensk v zdravstvenem centru Providence Saint John's v Santa Monici, Kalifornija. »Morda ne veste, da lahko povprečna prehrana pusti vrzeli v našem dnevnem prehranskem vnosu, kar pomeni, da pogrešamo nekatere vitalne elemente, ki jih naše telo potrebuje za delovanje. Vitaminski dodatki igrajo bistveno vlogo pri zapolnjevanju vrzeli in zagotavljanju prehranskega zavarovanja za tiste hranilne snovi, ki manjkajo v vaši prehrani.
Pravzaprav je nedavno poročilo Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) ugotovilo, da ima 1 od 10 ljudi vsaj eno prehransko pomanjkljivost. Pomanjkanje vitaminov lahko povzroči fizične in čustvene simptome, zato Ross pojasnjuje, da obstaja nekaj izjem od pravila »hrana je najboljša«. Številna živila so zdaj obogatena z vitamini, ki jih v naši prehrani običajno manjka, kot so folna kislina, vitamin C in D.
Ali nekateri ljudje potrebujejo vitamine bolj kot drugi?
"Vsekakor obstajajo določene situacije, ko je vitaminsko dopolnilo primernejše," pravi Natasha Trentacosta, doktor medicine, specialist športne medicine in ortopedski kirurg na inštitutu Cedars-Sinai Kerlan-Jobe v Los Angelesu. »Ženske v rodni dobi bi morale na primer uživati folno kislino, da preprečijo prirojene okvare v primerih možne nosečnosti. Tistim s srčnimi boleznimi svetujemo uživanje omega-3-maščobnih kislin. Kalcij in vitamin D sta pomembna za zdravje kosti.”
Prav tako je pomembno upoštevati svoje prehranjevalne in prehranjevalne navade. "Vsekakor bi morali narediti svojo prehransko domačo nalogo in vedeti, kaj manjka v vaši dnevni prehrani," pravi Ross. »Odličen primer je, da če ste vegetarijanec, morda ne zaužijete dovolj beljakovin in železa in boste morda morali jemati dodatke, da zagotovite, da dobite tisto, kar vašemu telesu manjka. Dodatni vitamini, zlasti med nosečnostjo, dojenjem in nekaterimi zdravstvenimi stanji, so koristni, ko vaše telo potrebuje dodatna hranila. Drugi s posebnimi dietami, kot vegani ali tisti, ki ne uživajo mlečnih izdelkov, morda tudi ne dobijo vseh bistvenih vitaminov in mineralov iz svoje prehrane, zato je dodajanje vitaminov pomembnejše za njim. Drug pogost je vitamin D, ki ga je zelo težko dobiti iz njegovih primarnih virov, ki so sonce in naravna hrana. Ker 75 % ljudi primanjkuje vitamina D, se pogosto priporočajo dodatni dodatki. Čeprav so potrebe vseh drugačne, je multivitamin varna stava za dopolnitev zdrave prehrane.
Ali je mogoče jemati preveč vitaminov?
Ja, res je lahko preveč dobrega. »Vsekakor lahko vzamete preveč dodatka,« pravi Kristine Arthur, dr.med., internistka v medicinskem centru MemorialCare Orange Coast v Fountain Valleyju, Kalifornija. »Vitamin D je primer tega. Čeprav ima vitamin D številne koristi za zdravje, je vitamin, topen v maščobi, kar pomeni, da ostane v telesu veliko dlje kot druge vrste vitaminov, zato jih je mogoče zaužiti preveč.” Zdravnik lahko preprosto preveri vašo raven vitamina D in vam pove, koliko bi morali biti jemanje. Odmerki na trgu se gibljejo od 1000 enot do 10.000 enot, zato preprosto ugibanje o odmerku ni dobra ideja. Vitamini A, E in K so drugi v maščobi topni vitamini, ki so v velikih odmerkih lahko nevarni.
Visoki odmerki nekaterih vitaminov lahko povzročijo želodčne krče in drisko, opozarja Trentacosta. Pri višjih ravneh od priporočenih lahko nekateri vitamini povzročijo resnejše, dolgotrajne zaplete, vključno s strjevanjem krvnih žil. "Nekateri dodatki so lahko popolnoma nevarni in povzročajo vse od palpitacije do nevarnih srčnih ritmov do odpovedi jeter in ledvic," pravi Arthur. »Zlasti zelišča lahko vplivajo na zdravila, ki jih lahko jemljete. Ni veliko študij, ki bi pokazale, kakšna je natančna interakcija med posameznimi zelišči in zdravili na recept, zato je vedno najbolje, da dodatek najprej odnesete k zdravniku, da ga pregleda.
Še ena stvar, ki jo je treba upoštevati, da se lahko številni dodatki prekrivajo in vsebujejo iste sestavine. "Če jemljete multivitamin plus dodatek za zdravje oči in še en za krepitev imunskega sistema, morda dejansko pretiravate z nekaterimi vitamini," pravi Arthur. "Natančno preberite vsako nalepko in preverite, ali ne jemljete istega vitamina v vsakem dodatku."
Dodatki kalcija so najboljši primer, zakaj bi morali ta mineral dobiti iz vira hrane namesto dodatka, pravi Ross. "Nedavne študije so pokazale, da so starejše ženske, ki so jemale velike količine kalcija iz dodatkov, bolj verjetno razvile ledvične kamne in možgansko kap."
Ali se morajo ženske posvetovati z zdravnikom glede vitaminov?
Vsekakor! "Ne pozabite, da so dodatki zdravila in jih je treba obravnavati na enak način kot zdravila na recept," pravi Arthur. »Vedno je priporočljivo, da se najprej posvetujete s svojim zdravnikom, preden začnete uporabljati kakršne koli dodatke – tudi vitamine. Samo zato, ker se nekaj prodaja v prosti prodaji, ne pomeni nujno, da je varno. Poleg tega, čeprav je lahko varno za večino ljudi, morda ni varno posebej za vas."
Če jemljete določena zdravila, kot so aspirin, zdravila za redčenje krvi, steroidi, srce in zdravila za zaviranje imunskega sistema, morate vedno vprašati svojega zdravstvenega delavca, ali so vitaminski dodatki varno,« pravi Ross. "In če nameravate imeti operacijo, lahko vitamini povzročijo prekomerno krvavitev in druge kirurške zaplete."
Ko razmišljate o kakršnih koli novih prehranskih dopolnilih, jih pripeljite k svojemu zdravniku, da jih pregleda in prosi za nekaj krvnih preiskav, da se prepričate, da jemljete pravi odmerek za vas. Tako bo vaš zdravnik lahko spremljal tudi napredek zdravljenja. "Prav tako lahko nekateri vitamini medsebojno delujejo z zdravili, ki jih morda jemljete, kar je pomembno, da vaš zdravnik ve," pravi Trentacosta.
