Kaj je videti kot motor čolna in preproste juhe spremeni v gurmanske obroke? Potopni mešalnik, včasih imenovan palični mešalnik, mešalnik za palčke ali ročni mešalnik, ki ga oboževalci pogosto ljubeče imenujejo motor čolna. Te kuhinjski pripomočki, ki jih pred nekaj leti skorajda nismo slišali, so čez noč dosegle status kulinarične rock zvezde. Zdaj so nujni za sladokusce, ljubitelje juh, peke, izdelovalce smoothijev in vse, ki znajo kuhati in imajo radi resnično uporabne kuhinjske pripomočke.
Potopni mešalniki so enostavni za uporabo
Ta neprecenljiva kuhinja
pripomoček je tako priljubljen, ker je potopni mešalnik pri oblikovanju le nekoliko bolj zapleten kot rezalna deska (in vsi vemo, kako težko jih je razumeti
ven - ne!).
Tipičen potopni mešalnik je na voljo v dveh delih: ročaj in gred. Gred je običajno dolga približno 12 palcev, jo lahko potopimo v tekočino (od tod tudi izraz potopni mešalnik) in običajno
konča z izjemno ostrim rezanjem, ki hrano pretvori v okusno kašo. Na splošno ima ročaj en sam gumb, ki ga je mogoče pritisniti, da rezila spremenijo v prihranek časa in
učinkovito kulinarično orožje.
Vrste potopnih mešalnikov
Ker so ti motorji za kuhinjske čolne postajali vse pogostejši, so proizvajalci začeli proizvajati napredne modele z različnimi funkcijami in nastavki, ki presegajo osnovni model z enim gumbom.
Brezžični: Današnji palični mešalnik ima lahko kabel ali pa je lahko brezžičen (odlična lastnost, saj se zdi, da ga kabel vedno ovira).
Hitrosti: Nekateri potopni mešalniki imajo različne hitrosti kot običajni mešalnik. To je lepo, ker se trša živila dobro ob mešanju pri počasnejših hitrostih, kot nekatera občutljiva živila, na primer
krema. Konec koncev večja hitrost pomeni večji nadzor nad teksturo vsega, kar zmešate.
Vsestranski nastavki: Še bolje je, da imajo nekateri potopni mešalniki priročne nastavke, razen gredi z rezili za mešanje. Pravzaprav je skoraj treba zamenjati priloge
vse funkcije mešalnikov, predelovalcev hrane in celo stojalnih mešalnikov. To vključuje sekljalnike, podobne kuhinjskim predelovalcem, diske za stepeno smetano, lopatice za mešanje mehkih sestavin, metlice in
izbrani model ima celo električni nastavek za nož. Kljub temu noben proizvajalec ne proizvaja paličnega mešalnika z vsemi temi nastavki, zato boste pri izbiri paličnega mešalnika morali
odločite se, katere priloge se vam zdijo najbolj uporabne.
Začnite osnovno in nato napredujte v luksuzne potopne mešalnike
Konec koncev iščete nekaj, kar ustreza vašemu načinu kuhanja. Če še nikoli niste kupili potopnega mešalnika, ni nič narobe, če dobite žični, osnovni enostopenjski mešalnik. Enkrat
vidite, kako vsestranski je lahko ta kuhinjski pripomoček, potem lahko eksperimentirate z različnimi nastavki, hitrostmi in močmi naprednejšega modela.
Potopni mešalniki vas lahko preprosto presenetijo
Zdaj, če še vedno dvomite o uporabnosti in moči potopnega mešalnika, se vam bo morda sledilo, kar sledi. Za torto poskusite uporabiti potopni mešalnik. Tako je, običajno
Pokrajina stoječega mešalnika, palični mešalniki odlično delajo pri pripravi testa. Uporabite svoj najljubši recept za torto ali poskusite naslednji recept za rdečo žametno torto, prilagojen s spletnega mesta FabulousFoods.com.
