Pomlad je najboljši čas za uživanje v tem, kar nam je dala mati narava, začenši z nekaterimi najbolj svežimi in najbolj okusnimi sadje in zelenjava na voljo za sezono. Če nameravate preživeti sončno pomladno jutro na lokalni kmečki tržnici (ali se odpravite v trgovino), boste veseli, da imate ta seznam v zadnjem žepu. To sezonsko sadje in zelenjava za pomlad sta zrela za nabiranje, zato je za okusen prigrizek ali izjemno zdrav obrok.
Še en nasvet, preden se odpravite ven: saj se današnji supermarketi ponašajo s skoraj vsemi izdelki skozi vse leto, je lahko težko poznati sezonske vzorce sadja in zelenjave. Zato priporočamo, da obiščete vašo kmečko tržnico ali uporabite Vodnik po sezonski hrani podjetja Sustainable Table za iskanje pridelkov v sezoni v vaši državi, preden se odpravite v trgovino z živili.
Tukaj je nekaj naših najnovejših spomladanskih izbir za začetek.
Več:Vsi najboljši prigrizki za nakup na Amazonovem Wickedly Prime
Spomladanska zelenjava
- Artičoke
- Rukola
- Šparglji
- Brokoli
- Zelje
- Korenje
- Fava fižol
- Fiddlehead praproti
- Nov krompir
- Rampe
- Rabarbara
- špinača
- Sladkorni grah
- čebula Vidalia
- bučke
Naslednji: Pomladno sadje