Ko se začne novo leto, se začne tudi naša prehrana. Toda letos razmislite o tem bolj kot o spremembi življenjskega sloga in na dobri ste poti, da oblikujete novo navado zdrave prehrane. Te čudovite solate vam bodo utrle pot.
Pripraviti gurmansko solato po kuharju doma je enostavno, če upoštevate nekaj preprostih smernic in si zapišete solate, ki smo jih odkrili na internetu.
- Naj bo preprosto. Seveda solate Cobb vsebujejo vse, kar imate radi, včasih pa manj je več. Izberite nekaj ključnih sestavin in jih predstavite.
- Bodite prepričani, da imate ravnovesje okusov. V vsakem grižljaju boste želeli sladko, kislo in slano (odvisno od solate).
- Seznanite različne teksture. Mehko masleno solato združite s hrustljavo krhko pistacijo. Odporno zeleno ohrovt z mehkim, tekočim jajcem na vrhu. Zaradi tekstur so solate zanimive.
- Pojej mavrico. Zaradi velike raznolikosti zelenjave, korenovk in pisanih vinaigretov solata doseže vrhunec restavracije.
1
Recept za solato iz tropske pokrovače
Ta recept, ki ga je napisala blogerka Shanna Shad iz Pineapple & Coconut, združuje odlične teksture iz pokrovač in manga, ki jih dopolnjuje hrustljavost kokosa. Tudi barvni pop je privlačen.
2
Recept za solato iz testenin Caprese
Solate ne smejo vsebovati le zelenjave. Obožujemo to solato s testeninami kot osnovo in lahkim prelivom, da jo uravnotežimo.
3
Recept za suho jabolčno redkev
Ta surovina je oblečena v medeno limeto jalapeño vinaigrette, ki resnično pokaže okus v tej solati. Blogerka Liz pri The Lemon Bowl ima tudi nekaj koristi za redkev za zdravje.
4
Recept za solato iz ohrovta, jabolk in slanine
Dodatek orehov in slanine daje tej solati ne le teksturo, temveč orehove in slane note v sicer trdni solati.
Pridobite recept >>
5
Recept za solato iz tajskega zelja
Zeljne solate niso samo za poletne mesece. Ta aromatična solata Karen's Kitchen Stories vsebuje punč z dodanimi arašidi za teksturo in azijski pridih klasične surovine.
6
Recept za solato iz endivije, avokada in slanine
Všeč nam je bil preliv ranča chipotle Carolyn, blogerka pri All Day I Dream About Food, ki se odlično ujema s to solato.
7
Recept za jagodno solato iz avokada
Združevanje zimskih jagod s kremastim avokadom je odlična sezonska solata.
8
Recept za solato iz citrusov granatnega jabolka iz kvinoje
Radi uporabljamo polnozrnate žitarice kot osnovo za recept, kvinoja pa je naše najljubše zrnje za pripravo solat.
9
Recept za solato iz sladkega krompirja na žaru
Klasična zimska korenovka, ta sladki krompir je kuhan na žaru in poln okusa.
10
Recept za solato iz suhega brokolija
Ne samo, da je brokoli odlična osnova za solate, ampak je tudi zelo nasiten in okusen.
Več receptov za solato
Topla tajska piščančja solata
Solata iz pečene pese z mandarinskim vinaigretom
Solata iz čičerike in črne leče s feto
