Ko sem prvič postal a vegetarijanec, je bilo na trgu le peščica umetnega mesa in še manj, ki je bila dejansko okusna. Toda te dni smo v nekakšni vegetarijanski mesni renesansi, še posebej zdaj, ko se več ljudi obrača na mesne alternative zaradi pomanjkanje mesa, ki vpliva na trgovine, kot je Costco in Kroger.
Alternative rastlinskega izvora postajajo pomembnejše kot kdaj koli prej in podjetja se trudijo pripraviti najokusnejše različice hamburgerjev, klobas, piščančjih kokoši in celo surovcev za vegetarijance, vegan in celo mesojedci za uživanje. Nekatere od teh rastlinskih možnosti so vsekakor boljše od drugih. Na srečo sem opravil veliko raziskav, da bi našel najboljše brezmesno meso, kupljeno v trgovini. To so moje najljubše.
1. Poljske pečene klobase
Nič ni boljšega od klobas, ki dajejo obroku velik okus in to hitro. Poljske pečene klobase, ki so na voljo v različnih okusih, jih lahko narežemo in dodamo testeninam, sotam in pomfritu ali pa jih med poletnimi žari pečemo na žar. Tekstura in okus sta tako blizu, kot sem ugotovil pravi klobasi.
2. Beyond Meat Beast Burger
Beyond Meat dobiva več pritiska za njihov Beyond Burger, ki naj bi bolj posnemal pravo govedino, vendar imam raje njihove Zverski burger. Ponuja neverjetnih 23 gramov beljakovin na porcijo in ima okusen pikanten okus in krepko teksturo, ne da bi bil preveč podoben pravemu mesu, da bi verjeli.
3. Brezmesne mesne kroglice Gardein
Gardein Brezmesne mesne kroglice so osnovna sestavina moje prehrane. Po okusu so zelo podobne neveganskim zamrznjenim mesnim kroglicam, ki jih dobite v trgovini. Ne razpadejo, če jih dušimo v omaki in jih lahko tudi popečemo ter dodamo solatam in sendvičem.
4. Quorn piščančji nuggets brez mesa
Bilo je eno leto takoj po končani fakulteti, ko sem imel Quorn piščančji nuggets brez mesa skoraj vsako noč. Seveda so okusni kot prigrizek za nas, odrasle, vendar jih bodo vaši otroci res imeli radi.
5. Tofurky vegetarijanska pečenka
Resnično ne razumem, zakaj ljudje čakajo na zahvalni dan, da bi uživali v slavi, ki je a Tofurki zelenjavna pečenka. Presenetljivo pikantno in vedno tako zadovoljivo, bi vsaka prijetna večerja imela koristi od tega, da bi bila to na mizi.
6. Plošče s klobasami MorningStar Farms z okusom javorja
ne vem kako, ampak Kmetije MorningStar je ugotovil, kako v teh polpetah strokovno ponoviti okus in teksturo klobase za zajtrk. Nič ni bolj tolažilnega kot nekaj zelenjavnih klobas in palačink za zajtrk zjutraj.
7. Meso Louisville Vegan Jerky Co
Nikoli si nisem mislil, da bom zraven okusil veganski kres, ampak tukaj smo! Ta je primerno "mesnat" in zagotovo zadovolji vse vaše hrepenenje po nečem, v kar si lahko zares potopite zobe.
8. Pametni psi Lightlife
To preprosto ne bi bilo kampiranje brez pečenke ali noč igre brez prašičev v odeji. Tofu mladiči so popolni blagi veganski hot dog, ki jih lahko uporabite v vseh vaših najljubših aplikacijah.
Različica tega članka je bila prvotno objavljena februarja 2018.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, predstavljamo pa le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če nekaj kupite s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli a majhna provizija od prodaje in prodajalec lahko prejme določene revidirane podatke za računovodstvo namene.
