Kombucha – fermentiran čaj – je zelo specifičen (nekateri bi rekli pridobljeni) okus, ki ga ljubite ali sovražite. Obstajajo trditve, da prihaja z cel kup zdravstvenih koristi — o teh pozneje — vendar zaradi vsebnosti alkohola, morda ne bo super za določene skupine, kot so otroci. Kaj pa nosečnice? SheKnows se je pogovarjala z več zdravniki, da bi ugotovila njihovo mnenje ali je varno piti ta trendovska pijača med nosečnostjo.
Kaj je kombucha?
Če pijače ne poznate, je kombucha gazirana in rahlo kisla pijača iz zelene ali črne barve. čaj, sladkor in gosto motno maso, imenovano »scoby« – posebna mešanica bakterij in kvasovk, dr. William Li, avtor Jejte za premagovanje bolezni: Nova znanost o tem, kako se vaše telo lahko pozdravi pojasnjuje. "Kombinacija teh sestavin vodi do fermentacije in nastajanja ocetne kisline, alkohola in plina," pravi za SheKnows.
Po navedbah Dr. Tarek Hassanein iz centrov GI in jeter v južni Kaliforniji ima kombucha veliko domnevnih zdravstvenih trditev – vse od zniževanje krvnega tlaka in holesterola, za izboljšanje vašega imunskega sistema, pa tudi prebavil in jeter funkcije. Vendar pa ni podatkov iz raziskav na ljudeh, ki bi podpirali takšne trditve, je povedal SheKnows.
Ali je kombucha varna med nosečnost?
Skratka, najbolj varno je, da se med nosečnostjo izogibate pitju kombuče. Trije od štirih zdravnikov, s katerimi smo se pogovarjali za ta članek, so rekli, da nosečnice sploh ne smejo piti kombuče. Četrti, dr. Kristine Gedroic, direktorica The Gedroic Medical Institute v Morristownu, NJ, in avtorica Narod slabega počutja, pravi, da jo je mogoče varno zaužiti med nosečnostjo, ona samo svojim nosečnicam priporoča komercialno kombučo. "Čeprav je kombuča doma priljubljena danes, vrst in ravni bakterij ni mogoče spremljati zaradi pomanjkanja pasterizacije, zato to med nosečnostjo ni varno," je povedala za SheKnows.
Zakaj bi se torej želeli izogibati kombuči med nosečnostjo? Kot pravi Li, ni nobene raziskave, ki bi pokazala varen odmerek kombuče med nosečnostjo, zato je najvarneje, da se držite stran od nje. Navaja tudi vsebnost alkohola — in možnost poškodbe ploda — kot razlog za preskok pijače.
Podobno je dr. Felice Gersh, ginekolog, ustanovitelj/direktor Integrative Medical Group of Irvine, Irvine, CA in avtorPCOS SOS: Ginekologova življenjska pot za naravno obnovitev vaših ritmov, hormonov in sreče, kaže na študija iz leta 2014 ki je ugotovila, da osebe, ki dojijo ali noseče, ne smejo piti kombuče.
Ne samo to, Gersh pravi, da je bilo nekaj poročil o ljudeh, ki so bili poškodovani zaradi pitja kombuče. "Ta poročila vključujejo zastrupitev s svincem, ki je posledica izpiranja svinca v keramičnih posodah, pri čemer je izpiranje povzročil sam čaj kombucha," je povedala za SheKnows. »Druga poročila o kombuči [sestavljajo] slabost in bruhanje, alergijske reakcije ter bolečine v glavi in vratu. Spet druga poročila so o ljudeh, ki so zboleli za kombučo, kontaminirano s škodljivimi bakterijami in toksini, in o ljudeh, ki trpijo za okvaro ledvic zaradi acidoze, ki jo povzroča kombuča. Čeprav je bilo vseh teh poročil zelo malo, jih ni mogoče prezreti – zlasti v nosečnosti.
Na koncu navaja Gersh študija iz leta 2018 ki so ugotovili, da bi kombuča potencialno lahko vsebovala ali povzročila tvorbo heparina – nevarnega sredstva za redčenje krvi in močnega antikoagulanta. "To bi predstavljalo potencialno življenjsko nevarnost, če bi bilo prisotno v času poroda," pojasnjuje.
Bistvo: dajte kombučo v isti kategoriji kot mehki sir in suši, in se mu izogibajte med nosečnostjo. In kot vedno, ko ste v dvomih, vprašajte svojega zdravnika o tem, kaj je varno in nevarno zaužiti, medtem ko pričakujete.
