Obožujem zimsko bučo, vendar nimam vedno časa, da bi jo celo jedil v mikrovalovni pečici do užitne nežnosti. Takrat se obrnem na organsko kremasto bučno juho iz Pacific Foods. Oglejte si, kako lahko tudi vi svojo škatlo spremenite v obilno vegansko večerjo.
Obožujem zimsko bučo, vendar nimam vedno časa, da bi jo celo jedil v mikrovalovni pečici do užitne nežnosti. Takrat se obrnem na organsko kremasto bučno juho iz Pacific Foods. Oglejte si, kako lahko tudi vi svojo škatlo spremenite v obilno vegansko večerjo.
Sorodna zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne
Curry Butternut Squash Noodle Bowl
Služi 6
Sestavine:
-
t
- 12 unč polnozrnate špagete ali rezance iz sobe
- 1 škatla pacifiška kremasta bučna juha iz masla
- 3 žlice mandljevega ali indijskega masla
- 1 žlica curryja v prahu
- 6 zelene čebule, narezane (zeleni in beli deli)
- 1 velik rdeč jalapeno, semenjen, sesekljan
- 1/4 skodelice sesekljanih mandljev ali indijskih orehov
- 1/4 skodelice drobno sesekljanega svežega koriandra
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V velikem loncu osoljene vrele vode skuhajte špagete ali sobo v skladu z navodili na embalaži do al dente. Odcedite v cedilu.
- V isti lonec združite juho, orehovo maslo in curry. Na zmernem ognju zavrite in kuhajte 5 minut, občasno premešajte.
- Dodajte rezance in premešajte, da se dobro premažejo. Rezance in juho razdelite na 6 skodelic.
- Okrasite z zeleno čebulo, jalapenom, sesekljanimi orehi in koriandrom. Postrezite vroče.
t
t
t
Več recepti za vegansko večerjo!
