V zadnjem letu oz. Jennifer Garner je počasi prešla iz igralca v igralca, ki se je zapletla v odmevno ločitev od prehranske oblasti. In drugič je začela združiti se z bosonogo konteso sama, Ina Garten, si je pridobila nekaj resnega vpliva, zlasti ko gre za bivanje otrokom prijazni recepti. (Ko ni uživanje hamburgerjev In-N-Out z Gartenom, seveda.)
Eden od načinov, kako si je Garner ustvarila ime v živilski industriji, je skozi Nekoč na kmetiji, katere soustanoviteljica in vodja blagovne znamke. Linija ekološke otroške hrane, ki vključuje jabolčno omako in smutije, pakirane v hlajenih vrečkah, poslanstvo Once Upon a Farm je "negovati svoje otroke, drug drugega in zemljo, da bi naslednjo generacijo posredovali bolj zdrav in srečnejši svet."
Deluje tudi dobro. Samo enkrat na kmetiji zagotovila 20 milijonov dolarjev naložbe, ki bo uporabljen za razširitev blagovne znamke, ki jo že najdemo na Whole Foods Market in Walmartu. Samo v zadnjem letu je izdelek skočil s 300 lokacij na več kot 8.500, je oktobra 2018 poročal Bloomberg.
"Počutim se res srečno in veselim se pomoči drugim mamam posredujte hrano čim bližje domači,« je dejal Garner v promocijskem videu.
Blog Once Upon a Farm vsebuje nasvete za starševstvo, navodila, recepte in še več. Spodaj je nekaj naših najljubših receptov na njenem blogu, pa tudi nekaj drugih otrokom prijaznih receptov, o katerih je Garner navdušena v preteklosti.
Palačinke za jabolčno pito
slika: Nekoč.
Sladke in lahke, te jabolčno-cimetove palačinke — narejeni iz mandljevega mleka, jabolčne omake, ovsene moke in drugega — so okusni in hranljivi. Otroci se ne bodo mogli upreti, še posebej, če nanj spustite žlico mandljevega masla.
Čokoladni puding
Oglejte si to objavo na Instagramu
Danes govorimo o pudingu, ljudje. Osnovni, slasten čokoladni puding. Je enostaven za pripravo, razmeroma zdrav in zagotovo vam bo všeč. Vašim otrokom bo všeč. Celotna epizoda z rezultati je na moji Facebook strani! Povezava v bio. Če kdo to poskusi z nemlečnimi mlekomi in mu uspe, naj mi prosim sporoči! #ineverfoundmyfavoritewhisk #😢#notaprettybaker #PretendCookingShow • @smittenkitchen Najboljši čokoladni puding Sestavine: 1/4 skodelice koruznega škroba 1/2 skodelice sladkorja 1/8 čajne žličke soli 3 skodelice polnomastnega mleka 6 unč pol- ali grenke čokolade, grobo sesekljane (ali 1 skodelica dobrih čokoladnih koščkov) 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta • Recept: 1.) Zmešajte koruzni škrob, sladkor in sol v srednjem ponev. 2.) Počasi vmešajte mleko, najprej v tankem curku, da se ne naredijo grudice, nato pa hitreje, ko je mešanica koruznega škroba gladko vmešana. 3.) Postavite na srednje nizek ogenj in občasno premešajte ter postrgajte dno in stranice. Po potrebi stepamo, da nastanejo grudice. 4.) Po približno 10 minutah (bolje je počasneje na nizkem ognju, da se koruzni škrob skuha), preden začne vreti, se mora zmes začeti zgostiti, toliko, da bo prekrila hrbtno stran a žlico. 5.) Dodajte čokolado in nadaljujte z mešanjem še 2 do 4 minute, dokler se čokolada popolnoma ne vključi in zmes postane precej gosta. 6.) Odstavimo z ognja in vmešamo vanilijo. 7.) Če vas skrbijo grudice (🙋🏻♀️): mešanico prelijte skozi cedilo z drobno mrežico. 8.) Razporedite po posameznih skodelicah za puding ali eni večji servirni skledi, ohladite v hladilniku, da se ohladi in strdi, približno 2-3 ure. 9.) Če ne marate pudingove kože (🙋🏻♀️🙋🏻♀️): na puding položite plastično folijo in jo nežno pogladite ob površino, preden jo ohladite. 10.) Puding je dober 3 dni v hladilniku. Ne bo trajalo tako dolgo. @debperelman in obljubim. • 🎶: Great British Baking Show
Objava, ki jo deli Jennifer Garner (@jennifer.garner) vklopljeno
To ni najbolj zdrav recept, vendar gre za ravnovesje, otroci pa si občasno zaslužijo sladek okus, kot je čokoladni puding. Garnerjev najljubši recept za puding izhaja iz Kuhinja Smitten.
Ribje palice
Oglejte si to objavo na Instagramu
#PretendCookingShow— ribje palčke! so hitri. so okusne. #makeextra 🌟Celotna epizoda je na #IGTV🌟. Sestavine: 1 funt tilapije 1/4 skodelice moke sol poper 1 jajce 1 skodelica krušnih drobtin Panko (navadne ali cele pšenica) 3/4 skodelice drobtin koruznih kosmičev (ali katere koli sladke žitarice, ki jih želite, zdrobljenih na koščke) olja oljne repice (ali vašega olja prednost). Navodila: 1.) Tilapijo narežite na koščke velikosti ribje palice. Želite, da so enake velikosti in debeline. Vedno je ena stran fileta tanjša, zato jih naredim v "široke in ravne palčke" 🤷♀️ 2.) Zberite tri sklede, ki jih boste uporabili za postajo za testo. Skleda 1: 1/4 skodelice moke, nekaj velikih ščepcev soli, približno čajna žlička sveže mletega popra. Posoda 2: razbijte eno jajce, dodajte malo vode, premešajte z vilicami. Skleda 3: zmešajte drobtine Panko in koruznih kosmičev. Pripravite prazen krožnik, da boste ujeli ribje palčke, ko so zdrobljene. 3.) Začnite pri prvi skledi, kos ribe premažite v moki, odvečno stresite. Potopite v skledo dve, odvečno stresite. Spustite v skledo tri, v ribe potisnite drobtine, dokler niso popolnoma prevlečene. Postavite na krožnik. Ponavljajte, dokler niso pripravljeni vsi kosi rib. 4.) Približno na polovici pečenja rad začnem segrevati olje. Približno 1/4 palca na srednji/visoki. 5.) Ko je olje pripravljeno, v ponev položite 5 do 6 ribjih kosov (ali karkoli paše, tako da jim omogočite nekaj prostora za dihanje). 6.) Pripravite krožnik, pokrit s papirnatimi brisačkami, da boste lovili ribje palčke, ko pridejo iz olja. 7.) Hitro se kuhajo. Bodite pozorni na barvo. Ko so zlato rjave barve, jih obrnite. Ko sta obe strani dovolj porjavi, jih odstranite iz pekača in položite na papirnato brisačo. Takoj potresemo s soljo. 8.) Ponovite za preostale ribje palčke, po potrebi dodajte/segrejte še olje. 9.) Njam.
Objava, ki jo deli Jennifer Garner (@jennifer.garner) vklopljeno
so hitri. so okusne. In Garner prisega na te panko ocvrte ribje palčke tilapije s krušno skorjo.
Palačinke iz sladkega krompirja in avena caliente
slika: Nekoč na kmetiji.
V nedeljo zjutraj jih pripravite obilno sladke krompirjeve palačinke, ki jih odobrijo malčki. Ob mrzlih nedeljskih jutrih palačinke združite s toplim napitkom iz ovsenih kosmičev in mandljevega mleka.
Granola "pass-back" prigrizek
Oglejte si to objavo na Instagramu
#PretendCookingShow, Epizoda 4 nam prinaša enega mojih najljubših prigrizkov, ki jih »podaj nazaj« – veste, tiste enostavni prigrizki, ki jih lahko vrnete lačnim otrokom v avtomobilu na poti, kamor prinesejo popoldnevi ti. Tukaj je način, kako jih narediti doma s sestavinami, ki jih poznate in jih lahko izgovorite. Celotna epizoda z rezultati je na mojem Facebooku! Povezava v bio. #passitbacksnack #sofarsogood #notaprettybaker • Sestavine: 2 skodelici ovsa 1 skodelica nesladkanega kokosa 1/2 skodelice pšeničnih kalčkov 1/2 skodelice sončnice semena 1/4 skodelice lanenega semena 2 žlici masla 1/2 skodelice medu 1/4 skodelice rjavega sladkorja 1/2 žličke soli 1 žlička vanilije • Recept: 1.) Pečico segrejte na 300 stopinj. 2.) Združite suhe sestavine. 3.) V ponvi stopite maslo, med, rjavi sladkor, sol in vanilijo. 4.) Vse sestavine zmešajte skupaj. 5.) Pekač velikosti 9×9 obložite s peki papirjem in vse skupaj zapakirajte vanj. 6.) Dajte v pečico za deset minut. 7.) Vzemi ga ven. Ponovno zavijte in pecite še 10 minut. 8.) Njam. Pustite, da se ohladijo. 9.) Če imate radi čokolado (🙋🏻♀️) na kuhalnici stopite nekaj čokolade z žlico kokosovega olja/Crisca in pokapajte po palicah. 10.) Rezi. Uživajte! • 🎶: »Scrapping and Yelling« Marka Mothersbaugha
Objava, ki jo deli Jennifer Garner (@jennifer.garner) vklopljeno
Garnerjeva otrokom prijazna granola, ki je opisana kot »prigrizek za nazaj«, narejena iz celega ovsa, nesladkanega kokosa, pšenični kalčki, lanena semena, sončnična semena, med, rjavi sladkor, vanilija in drugo – je zdravo, vendar otroci ne bi vedeti.
Pesni čips
Oglejte si to objavo na Instagramu
Še en trik, ko si (jaz) hrepeniš po hrustancu modrega koruznega tortilja čipsa… PESNEGA ČIPSA! Naravno sladko in popolnoma zasvoji. #nič ni bolje kotnatortillachip #thesecomeptyclose #izberi kosilo • • • Navodila: 1. Pečico segrejte na 250 stopinj. 2. Peso res dobro operite. 3. Odrežite vrhove in peso narežite na zelo tanke rezine. Uporabite mandolino, če ste tako nagnjeni. Pazi na prste! 4. Peso rahlo premažemo z olivnim oljem in jo razporedimo na pomaščen pekač. 5. Potresemo jih s soljo. 6. Postavite v pečico za eno uro. 7. Odstranite in bodite previdni, vroče so. 8. Uživajte! njam!
Objava, ki jo deli Jennifer Garner (@jennifer.garner) vklopljeno
Preskočite čips iz tortilje in naredite to, kar Garner opisuje kot "zasvojenost", preprost za pripravo pesnega čipsa.
