Kot je nekoč pel veliki filozof Harry Styles, "je okus po jagodah v poletnem večeru... ne vem, če bi lahko kdaj šel brez lubeniški sladkor." Čeprav se očitno strinjam z g. Stylesom, sem se vedno počutil čudno, ko sem okus lubenice enačil z okusom jagode’. Ali vsaj jaz naredil…do določenega alkoholna pijača blagoslovil moj vir na Instagramu, tako da sta rešila skrivnost jagodne lubenice, ki jo je navdihnil Styles in priprava osnove za sijoče pomlajevanje poletje. Spoznajte svoj novi najljubši koktajl: Giada De Laurentiis’ Lubenica, jagode in tekila Agua Fresca, z dovoljenjem @thegiadzy.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Giadzy (@thegiadzy)
Ta tonik, prepojen s tekilo, je prefinjena predstava tradicionalne mehiške jedi, agua fresca, ki tehnično v prevodu pomeni »sveža voda«, vendar se nanaša na različne sadne sokove, ki se najpogosteje mešajo z lubenico, ananasom ali dinja. Agua fresca je na voljo za nakup v
puestos — stojnice s sadjem ali ulični prodajalci — po vsej Mehiki, Latinski Ameriki in celo nekaterih delih Združenih držav Države, kot je Los Angeles, kjer sem odraščal, in moja mehiška mama me je pogosto peljala na vročo agua fresco dnevi.Danes ljudje radi ustvarjajo s tradicijo, kot je to jasno storil De Laurentiis – odločitev in kasnejši recept, za kar smo zelo hvaležni. In zdaj ste na vrsti za sodelovanje!
Tukaj je najboljši del: ta evolucijski pogled na razkošno libacijo je super enostavno narediti - tudi če se morda zdi drugače. Vse svoje goste boste navdušili na žaru na dvorišču ali na soseski, ki se bo takoj spremenila v tropsko letovišče, takoj ko boste postregli s to pikasto agua fresco. Vaši kolegi, ki se zabavajo na prostem, vam bodo zagotovo hvaležni.
Pojdite na Giadzy.com za celotno vsebino Recept za lubenico, jagode in tekilo Agua Fresca!
V iskanju več poletni recepti? Giada De Laurentiis ima veliko:
