Ali ste vedeli, da je danes državni dan gorčice? Zdi se, da obstaja "državni" dan za skoraj vse. Proslavite to z izdelavo domača gorčica.
Ali ste vedeli, da je danes državni dan gorčice? Zdi se, da obstaja "državni" dan za skoraj vse. Proslavite to z izdelavo domača gorčica.
Glavna sestavina gorčice so gorčična semena. Lahko jih naberete iz cvetoče gorčice na vašem vrtu ali jih kupite na spletu ali v trgovini. Poleg gorčice boste potrebovali vodo, limonin sok, moko, sladkor, sol, česen in kurkumo. Če želite narediti posebno gorčico, lahko dodate tudi med, kis, belo vino ali pivo.
Začnite z dodajanjem nekaj žlic limonin sok za približno eno skodelico vode. Nato dodajte približno 6 žlic gorčičnega semena. Pustite mešanico čez noč in jo nato dajte vanjo prehranjevalni procesr. Dodajte 1/2 skodelice moke, nekaj strokov česna in po eno žlico soli, sladkorja v prahu in kurkume. Mešajte v predelovalcu hrane, dokler se vse dobro ne zmeša, približno tri minute. Dodajte vse dodatne sestavine, kot so med, kis ali pivo, in mešajte, dokler se ne vključijo.
Uživajte v domači gorčici in državnem dnevu gorčice!
