Izobraževanje o zelenjavi: Začudenje na blagajni – SheKnows

instagram viewer

Zgodilo se je večkrat, kot lahko štejem. Odjavljam v svojem lokalnem mega-marketu in najstnik na blagajni drži eno od mojih zelenjav in me vpraša: »Kaj je to?« Že zdavnaj sem se naučil pogoltniti šok in preprosto odgovoriti. Toda vsakič, ko odidem z mislijo, da moram poslati e-pošto vodstvu trgovine, da predlaga obvezne tečaje izobraževanja o sadju in zelenjavi za osebje.

Ni tako, da kupujem nejasne sorte pridelkov; lokalni mega-market zaloge le standardne vozovnice, res. Verjetno ne morem biti edina oseba, ki kupuje avokado in artičoke ter (redko založene) papaje.

Tudi ko lahko otroci na blagajni prepoznajo kos pridelka, se včasih še vedno zmotijo. Standardna rumena čebula je videti drugačna od sladkarij, med paradižniki biftek in romami je bistvena razlika v obliki. Vem, da si tega ne predstavljam. Vendar, ko sem drzen, da popravim otroka na blagajni, da lahko plačam pravo ceno, se prav tako pogosto srečam s praznim pogledom nezaupnice, ki bi si ga upal vprašati njihovo delo, kot sem jaz, z ogorčenimi vzdihi, da se mora on ali ona potem vrniti in popraviti napako, in res, kakšna razlika je 1,50 $ na funt (v njihovo korist) vseeno? Veliko, draga, ko hraniš družino, veliko.

click fraud protection

Včasih se mi zdi, da sem edina oseba, ki svoje otroke hrani s svežo zelenjavo. Oh, nisem, seveda. To vem. Toda zdi se, da lahko mnogi otroci bolj samozavestno opazijo razliko v različicah iPod-a pri 50 čevljih, kot pa ločijo brokoli od cvetače. Ali vedo, da je lahko crudité zdrav prigrizek, ali mislijo, da se nanaša na vulgarno vedenje?

Mislim, da je to ena tistih stvari, ki jih bom moral sprejeti glede svojega tedenskega nakupovanja živil. Vem pa, da ti otroci res pogrešajo nekaj odličnih stvari. Izjemen okus parjene artičoke, zrelega manga s stiskom sveže limete, grižljaja svežega ingverja v praženju ali zemeljskosti juhe iz divjih gob. Mmmmm.

Res je, da moji otroci ne jedo vse zelenjave, ki jo prinesem domov, a jim gre kar dobro. Samo še naprej bom moral delati na svojih otrocih s to okusno hrano... in upam, da bom vzporedno izobrazil nekaj odhodnih otrok.

Ključna beseda za točke in nagrade: ROMAS vredni 50 točk do 10.2.2008.