Nekaj je domačega v tem, da v pečico potisnete izbor zelenjave, narezane na kocke, z oljčnim oljem, in kuhinjo napolnite s slano aromo pečene zelenjave z zelišči- zlasti sredi zime. Pravzaprav je opojno. Kot gostiteljica in kuharica Food Network Ina Garten ve, to je ena najlažjih večerj med tednom, ki jo lahko pripravite.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Ina Garten (@inagarten)
»Pražena korenovka gre v pečico za večerjo! Udobna hrana, ki je dobra tudi zate, «je Garten napisal fotografijo, ki jo je sinoči objavila na svojem Instagramu.
Garten ni tujec recepti za pečeno zelenjavo; svoj priljubljeni recept za pečeno zimsko zelenjavo je že leta 2002 delila v svoji kuharski knjigi, Družinski slog bosih nog Contessa. Toda ta recept za pečeno zelenjavo ni ravno to. Namesto tega se je osredotočila izključno na korenovko, vključno z rdečo čebulo, korenjem, krompirjem, sladkim krompirjem, korenino zelene in pastinakom.
Čeprav Garten ni delil recepta za to jed, preprosto sledite receptu zanjo pečena zimska zelenjavna jed.
Za začetek boste pečico segreli na 425 stopinj, medtem ko se bo ta segrela, zelenjavo narežite na kocke velikosti 1 do 1 1/4 palca. Zelenjavo razporedite po a peki papir (ali dva, odvisno od tega, koliko zelenjave pečete); pokapajte z olivnim oljem, soljo in poprom; in dobro premešaj. Nato zelenjavo prelijemo z vejicama rožmarina in timijana.
Ko je pečica segreta, pečemo zelenjavo 25 do 35 minut in jo enkrat obrnemo z kovinska lopatica.
Preden greste, se odjavite Preprosti recepti za večerjo med tednom Ina Garten spodaj:
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo samo izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhna provizija od prodaje in trgovec na drobno lahko prejme nekatere revizijske podatke za računovodstvo namene.
