Ljubite ali sovražite, Valentinovo pride enkrat letno. O dopustu radi razmišljamo kot o tem, kako ljudem pokazati, da vam je mar-pogosto v srčkanih, kičastih, nizkih vložkih rože, voščilnice in sladice v obliki srca-v nasprotju s praznovanjem romantike ljubezen. Z drugimi besedami, večerja na Valentinovo bi morala biti zabavna, ne stresna ali vznemirjajoča.
Če letos načrtujete zmenek za valentinovo, vam priporočamo kuhanje doma, namesto da bi jedli zunaj. Februarja je v restavracijah res veliko ljudi. 14, pogosto pa lahko naročite le iz nastavljenega menija, ki je dražji od običajnega. Namesto, da bi se ukvarjali z vsem tem, ustvarite lasten zmenek z enostavnim, a posebnim receptom in morda nekaj sveč in vina. Če ste ne ko načrtujete zmenek, povabite nekaj prijateljev na elegantno večerjo in siraste okraske.
Ne glede na to, ali vaši večerni načrti za Valentinovo vključujejo dve osebi ali več, naslednji dan-noč
recepti za večerjo so samo tisto, kar potrebujete. Mnogi od njih služijo dvema, vendar jih je mogoče enostavno povečati, nekateri pa služijo trem ali štirim ljudem, vendar so še vedno kot nalašč za bolj intimen obrok (poleg tega pa ostanejo odlični ostanki!).Kremasta piccata iz limonine trske
Ta kremast, pikanten postrežen nad posteljo iz testenin, riža ali kuskusa trska piccata je hiter in preprost, a veliko bolj dovzeten od vašega običajnega obroka med tednom.
Sriracha in losos z mandljevo skorjo
Želite popestriti stvari? To losos z mandljevo skorjo ima ravno dovolj udarca.
Toskanske testenine s klobasami
Ta kremasta Toskanske testenine s klobasami je preprost, vendar ima nekaj resno velikih nadgradenj: klobasa namesto navadnega mletega mesa in sušeni paradižniki namesto paradižnika v pločevinkah.
Goveji file v gobovi omaki
Zrezek je pot do srca vsakega mesojeda. Postrezite te pečeni zrezki v gobovi omaki s prilogo pire ali olupljenega krompirja in nekaj zelenja, in ste pripravljeni.
Limonska piščančja piccata
To prinašajo sočne piščančje prsi, ostre limone in slani kapre piščančja piccata skupaj.
Svinjsko pecivo iz medeno gorčice s hrustljavim ohrovtom in cvetačo
Pravilno oblečeno je lahko drugo belo meso fancy AF. To svinjsko pecivo iz gorčice je popolna večerja za zmenke za vsakogar, ki se mu piščančjega in govejega mesa malo naveliča.
Goveje bordo nad rezanci
Kdo pravi, da udobna hrana ne more biti romantična? Goveje bordo je srčen in znan, a vseeno vreden priložnosti.
Bučni njoki
Ti blazinasti, sladko-slani bučni njoki Vzemite si nekaj časa in pazite, da naredite, vendar ste popolnoma pripravljeni.
Piščanec, polnjen s špinačo in feto
Enostaven način oblačenja sicer dolgočasnih piščančjih stegen? Za lažje jih napolnite z zelenjavo in sirom polnjen piščanec.
15-minutna kremasta kozica iz paradižnikovo-česnovega masla
Nimate veliko časa za priprave na zmenek? Ne pozabite založiti sestavin za to kremo kozice iz paradižnikovo-česnovega masla pred časom in lahko večerjate na mizi v samo 15 minutah.
Zrezek iz rebrastih očiščenih čilijev z javorjevim bourbonovim maslom
Če res želite, da se na zmenek zaljubite, pojdite z rebri. To zrezek iz čilija postrežemo z javorjevim bourbonovim maslom, kar je zagotovo domača tekma.
